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万物皆可拼?年轻人组局AA网红蛋糕,新消费方式背后也有风险

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潮新闻客户端 记者 戴佳轶

在杭州,想吃一口热门蛋糕越来越“难”。

那些声名在外的网红蛋糕,不仅需要提前一两周“拼手速”蹲点预订,而且单份售价多在百元以上。更让独居青年和小情侣们望而却步的是,标准的6寸尺寸,一次消耗不完。“心心念念很久,但一个人买又贵又浪费”,成了许多甜品爱好者共同的遗憾。

近日,一种名为 “杀糕大会” 的甜品分享活动在杭州兴起。年轻人通过社交平台组队,团购多款热门蛋糕,线下碰面后用分刀均匀切分,便能以人均100-300元的成本尝到网红款,还能和同好分享甜品心得。

新颖的消费方式在社交平台上迅速发酵。在#杭州杀糕#话题下,热门帖文的点赞收藏量持续攀升,评论区里“求加入”、“蹲一个位置”的留言动辄盖起上百层的高楼足见火爆。

不只为吃,更为分享

“12个人,分享了8款蛋糕,算下来人均不到200元。”大三学生小张10月25日刚参加了一次“杀糕大会”。她介绍,活动通常由一位被称为“局头”的发起人在社交平台组局,想吃的蛋糕清单由大家投票决定,选取投票最多的购入,费用则由参与者平摊(AA)。

小张的杀糕局。受访者供图

“现场氛围特别棒。聚在一起的有正在创业的叔叔阿姨,也有像我一样的大学生。”她说,吸引她的不仅是高性价比,更是这群因共同爱好而聚在一起的陌生人之间轻松、友好的交流氛围。大家一边品尝,一边认真评价每一款蛋糕的口味特点,活动结束后还会主动将场地收拾干净,这种自觉维护秩序的共识,极大提升了参与体验。

“蛋黄酱”一次品尝到了6个口味蛋糕。受访者供图

大四学生“蛋黄酱”同样给分享模式点赞。她在城西一家咖啡店参与的“杀糕”中,12人分享了6款蛋糕,人均花费一百出头。“像‘草皮’这类极难预订的爆款,基本上要提前一两周预订,而通过团购拼单,我们不仅能以更低成本尝遍多种口味,还完美解决了‘想尝鲜却又吃不完’的难题。”

从前期收集群友偏好、与多家甜品店沟通订糕细节,到活动现场主持分糕、精准结算,“局头”们投入了大量时间与精力。为表认可与感谢,参与者通常会在AA费用外,自愿支付一小笔“辛苦费”作为补偿,“因为订蛋糕沟通挺辛苦的,所以会给一点辛苦费,我们交了200元定金,均摊完每人大概192元,剩下的钱就给局头当辛苦费了”小张说。

现场正在切分蛋糕。受访者供图

建立在陌生人之间的拼单模式,根基在于信任。小张提醒,这股热潮之下,需警惕潜在风险。“网络上已出现一些利用此类活动虚抬价格,甚至收款后跑路的‘坑’,”她建议,新手在参与前应仔细甄别“局头”的信誉与过往组局评价,避免不必要的财务纠纷。

从“杀糕”到“万物皆可拼”

事实上,不止拼蛋糕。

直播间里“大容量套装”的吆喝还没停,社交平台上“拼单 AA”的帖子已经刷起了屏。

“杀糕”背后“共享+AA”逻辑,在最近双十一消费季迎来延伸。

记者浏览社交平台发现,从美妆护肤到生鲜水果,再到会员账号、快递服务……几乎“万物皆可拼”。品牌在大促期间力推“买一送一”、大规格套装等策略,无形中催生了“拼需求”。年轻人不再执着于独自拥有整件商品,而是通过精准拼单,以更低成本获取所需。

陈女士分享她的拼单。受访者供图

“囤货套装在直播间里价格优势明显,拼单下来单价更低,还不用担心用不完。”杭州陈女士向记者展示了她的拼单记录:她买的卸妆膏如果自己一个人买尝鲜套组,400ml是98元,但是和大家拼单囤货套组,75元购买到了450ml,“既划算,又不浪费。”

“拼单的意义不止于省钱,”一位热衷拼单的年轻人表示,“它成了一种社交方式,让我们找到消费观念相近的同好。”

拼单虽香,摩擦也不少。有参与者因“谁开88VIP”“谁抢大额券”“优惠如何分摊”等问题争执不下。网友小李就抱怨:“我掐点抢券、开会员,对方却只想平摊金额,最后气得不欢而散。”

二手平台上的拼单热。网络截图

记者留意到,像小李这样的纠纷,大多出在陌生人拼单里,双方就靠几条私信约定“谁下单、谁垫钱、谁收货分货”,没有规则、没有约束,全凭自觉。有网友吐槽,曾遇到过“拼单后对方突然退单”,也有人因为 “物流费该谁出”争论半天。

你怎么看这样的拼单方式?欢迎留言。

(来源:潮新闻)

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