时间这东西,真是抓不住的沙。尤其一过三十,照镜子都能感觉到胶原蛋白在悄悄溜走。面膜一张接一张地敷,可气色这东西,光靠外在补给总觉着差了口气。
其实啊,咱们厨房里就藏着一位“养颜高手”,它就是黑豆!别看它黑不溜秋的,古人夸它是“肾之谷”,女人的气血、头发、皮肤的润泽,都和它息息相关。它富含花青素、优质蛋白和异黄酮,补气血、抗衰老的能力,真不比那些贵价补品差。
今天,就给姐妹们分享3款我常喝的黑豆养生汤水,简单又实惠,由内而外养出好气色。
![]()
黑豆莲子百合桂圆水:安神代茶饮,越喝越心安
这款汤水,是我的办公桌常客。有时候白天忙得心慌,晚上就容易睡不踏实。黑豆搭上清心的莲子、百合,还有补血安神的桂圆,味道清甜。
下午泡上一壶,代替咖啡,感觉烦躁都被抚平了,晚上睡得特别沉。
![]()
![]()
煮出精华又不费火的诀窍:
抓一小把黑豆,最好提前用温水泡上1小时,这样更容易煮出味。
再配上十来颗莲子、几片百合和五六颗桂圆肉。
把所有材料洗干净,一起放进养生壶里。
加入足量的水,用“煮茶”模式或者小火慢煮30分钟。
看到黑豆皮微微开裂,汤色变成迷人的紫红色,就说明精华都煮出来啦。
最后根据口味,加几颗冰糖调味就好。我特别喜欢喝完后,把软糯的莲子和黑豆一起吃掉,一点不浪费。
![]()
黑豆排骨汤:咸香滋养,一碗下肚全身都舒坦
如果觉得甜汤不够当饭,那这道黑豆排骨汤你一定要试试。黑豆的香和排骨的鲜简直是天作之合,汤色浓郁,味道咸香。
秋冬季节喝上一碗,从手心暖到脚心,气血感觉都通畅了。
![]()
![]()
炖出浓白汤色的关键两步:
黑豆照样提前泡发。排骨斩块,一定要冷水下锅,加几片姜,煮出血沫,捞出用热水冲净。
锅里放一点点油,把焯好的排骨和姜片放进去,中小火煸到表面微微发黄。
把炒好的排骨、泡好的黑豆、两片姜一起扔进汤锅。
一次性加足开水,水量要没过所有食材还要多一指。
大火烧开10分钟后,转小火,盖上盖子慢炖1.5小时。出锅前10分钟再加盐。
这碗汤,排骨脱骨,黑豆软糯,汤水浓郁泛着豆香,喝完脸颊红扑扑的,特别满足。
![]()
黑豆山药红枣乌鸡汤:深度调理,给身体来个全面充电
这道汤,是我家的“月度保养汤”。感觉特别累、脸色蜡黄的那几天,炖上这么一锅,乌鸡滋阴,黑豆补肾,山药健脾,红枣补血。
几种精华食材强强联合,喝两回就能感觉出变化,整个人都精神了。
![]()
让乌鸡不腥、山药不碎的秘诀:
乌鸡块处理方式同排骨,冷水下锅焯烫干净。
黑豆泡发。铁棍山药去皮切段(记得戴手套哦),红枣去核。
把乌鸡块、黑豆、姜片一同下锅,加满开水,大火烧开转小火先炖1小时。
1小时后,再把山药段和红枣放进去,继续炖30分钟。山药后放才不会炖得烂糊糊。
关火前加盐调味即可。乌鸡肉嫩,黑豆香绵,山药粉糯,这一碗下肚,简直是给身体做了一次深度SPA。
![]()
女人啊,对自己好一点,真不是乱花钱。这几款黑豆食疗方,食材便宜,做法也简单,关键是坚持。把它融入日常饮食,比啥高级护肤品都来得实在。气血足了,睡眠好了,那个面若桃花的状态,自己都能感觉得到!
姐妹们,你们有什么私藏的美容养颜小妙招吗?快在评论区分享出来吧!如果觉得这篇文章对你有用,别忘了点赞、收藏,我们一起越吃越美丽!
本文内容为江江食研社原创,用心分享,严禁任何形式的抄袭、洗稿,违者必究!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.