冬天别瞎买水果！这 6 种正当时，好吃营养足，性价比还高

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

一到冬天，很多人会习惯性囤些水果，但选不对的话，要么口感差，要么营养打折扣，还可能花了冤枉钱。其实冬季吃水果，关键在 “应季”—— 应季水果不仅新鲜度最高，口感和营养也更贴合这个季节的身体需求，性价比还特别高。今天就跟大家分享 6 种冬季 “黄金果”，每一种都能精准满足冬日里的营养和口味需求，不管是当零食还是搭配餐食，都特别合适。

橙子：冬季 VC “主力军”

冬天想补充维生素 C，橙子绝对是首选。它的 VC 含量比苹果高 10 倍以上，还含有丰富的膳食纤维和钾元素，每一口都能吃到实实在在的营养。

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冬季天气冷，很多人不爱出门活动，久坐时间变长，容易有肠道蠕动慢的情况，橙子里的膳食纤维就能派上用场，帮着促进肠道蠕动，让身体更轻松。而且钾元素还能帮着平衡身体状态，日常吃一个，既能补充能量，又能缓解久坐后的不适感。

选橙子也有小技巧，要挑表皮光滑、没有斑点的，用手轻轻捏一下，感觉有弹性的最好，太软的可能已经不新鲜，口感会发面。吃橙子建议直接剥着吃，不要榨汁 —— 榨汁会滤掉大部分膳食纤维，营养流失不少，直接吃还能尝到果肉的颗粒感，酸甜多汁的口感也更足。

雪梨：冬日润燥 “小能手”

冬季最明显的特点就是干燥，早上起来喉咙干、皮肤紧绷是常有的事，这时候吃雪梨就再合适不过了。雪梨的水分特别足，还含有葡萄糖和梨酚，口感清甜不腻，咬一口满是汁水，瞬间能缓解干燥感。

除了生吃，把雪梨煮成水喝也是冬季的好选择。把雪梨去皮去核后切成块，加少量冰糖慢慢煮 15 分钟，煮好的梨水带着淡淡的清甜，喝下去能滋润喉咙，连煮软的梨肉一起吃，口感更软糯。平时如果觉得嘴巴干、想喝水又没味道，煮一壶梨水放在手边，随时喝一口，舒服又暖胃。

挑雪梨要注意看底部，底部凹陷深、果皮呈淡黄色的雪梨，成熟度更高，甜度也更足；如果果皮偏青，说明还没完全成熟，口感会偏酸。另外，选梨的时候不用刻意挑太大的，中等大小的雪梨水分和甜度往往更均匀，吃起来也方便。

猕猴桃：“维 C 之王” 还助消化

提到高 VC 水果，猕猴桃也得有姓名，它的 VC 含量在水果里稳居前列，还含有独特的猕猴桃碱和丰富的膳食纤维，是冬季解腻助消化的好帮手。

冬天大家喜欢吃火锅、炖菜这类油腻的食物，吃多了容易觉得腹胀、不消化，这时候吃一个猕猴桃就很合适。猕猴桃碱能帮助分解食物中的蛋白质，减轻肠胃负担，膳食纤维还能改善肠道环境，让消化更顺畅。而且猕猴桃的口感是酸甜口，吃起来特别清爽，能中和油腻感，吃完嘴里也不会觉得腻乎乎的。

选猕猴桃要选捏起来微微软的，太硬的猕猴桃还没成熟，吃起来会涩口，放几天变软后再吃，口感才会甜糯。需要注意的是，对猕猴桃过敏的人要避开，其他人日常吃一个，既能补充 VC，又能帮着消化，一举两得。

苹果：“全科” 营养果耐储存

如果说有哪种水果能满足日常大部分营养需求，苹果一定是其中之一。它含有多种维生素，包括维生素 A、维生素 B、维生素 C，还有矿物质和果胶，营养特别均衡，没有明显短板，称得上是 “全科” 营养果。

冬季囤水果，苹果的优势特别明显 —— 它耐储存，买上一袋放在冰箱里，保存一周到十天都没问题，想吃的时候随时拿一个，不用频繁去买。而且苹果里的果胶是可溶性膳食纤维，能吸附肠道里的多余油脂，平时吃油腻食物后吃个苹果，能帮着减轻身体负担。

挑苹果要看表皮，表皮有光泽、果蒂新鲜的苹果，新鲜度更高。口感上，红富士偏脆甜，咬起来有清脆的声响，适合喜欢脆口的人；黄元帅则偏绵密，熟软后口感粉糯，老人和小孩吃起来更方便。大家可以根据自己的口感偏好选，不管哪种，营养都一样扎实。

橘子：暖冬高性价比之选

如果想找一款性价比高的冬季水果，橘子绝对能上榜。它的价格比橙子亲民不少，营养却一点不含糊 —— 富含维生素 C、柠檬酸和类黄酮，日常吃既划算又能补营养。

冬天天气冷，很多人会没胃口，吃饭的时候总觉得没滋味，这时候吃个橘子就能改善。橘子里的柠檬酸能促进食欲，饭前吃一个，能帮着打开胃口，吃饭也会觉得香；而且类黄酮还能帮着缓解疲劳，平时工作或做家务累了，吃个橘子，酸甜的口感能让人心情放松，疲劳感也会减轻不少。

选橘子有个小窍门，要选 “母橘子”—— 就是底部有小圆圈的那种，比底部是小点的 “公橘子” 更甜，果肉也更饱满。不过要注意，橘子一次别吃太多，一次吃一个就够了，既能尝到甜味，又不会有多余负担。

草莓：冬季里的 “甜蜜补给”

冬天想吃点甜的又怕有负担，草莓就是绝佳选择。它的口感酸甜可口，咬下去汁水很足，能瞬间提振心情，而且含有维生素 C、花青素和叶酸，营养丰富，热量还特别低，吃多了也不用怕。

草莓的花青素是很优质的营养成分，而且它的果肉软嫩，不管是老人、小孩还是牙口不好的人，吃起来都没压力。平时可以把草莓当餐后水果，或者拌在酸奶里吃，酸甜的草莓搭配醇厚的酸奶，口感更丰富，营养也更全面。

挑草莓要选果形饱满、颜色均匀的，表面的 “小芝麻”（草莓籽）呈金黄色的最好，避免选太大或空心的，这类草莓口感可能偏淡。清洗草莓的时候，用淡盐水泡 5 分钟再用清水冲干净，能更好地去除表面的残留，吃起来更放心。

其实冬季吃水果不用追求 “稀有”，应季的才是最好的。这 6 种水果各有优势，有的补 VC，有的能润燥，有的助消化，大家可以根据自己的需求和口味选。不管是早上搭配早餐吃，还是下午当零食，或者晚上饭后吃一点，都能为身体补充营养，还能尝到冬日里的新鲜滋味。

冬天里，一口新鲜的应季水果，不仅能满足味蕾，更是给身体的一份温暖补给，希望大家都能在这个冬天，吃到自己喜欢的水果，把日子过得有滋有味。