2024年10月28日,美国特朗普和日本新任首相高市早苗在东京吃了顿午餐。
这顿饭本身没什么特别,但餐盘里的米饭却让不少日本人犯了嘀咕这份米饭压根不是日本本土产的,而是美国大米。
更有意思的是,白宫那边还特意说,这份米饭和搭配的美国牛肉,是“用日本食材精心做的”。
![]()
外交场合吃饭从来都不只是填肚子,食材的选择藏着不少门道,大多时候都会用当地特产,既显尊重又能展示本土文化。
但这次高市早苗偏偏选了美国大米,这操作确实值得说道说道。
一顿饭的“反常”:外交宴席的食材信号
要想说清这顿饭的反常,得先看看以前的情况。
2019年特朗普访日时,时任首相安倍晋三特意带他去吃铁板烧,端上的是地道日本和牛。
2022年拜登和岸田文雄会面,餐桌上摆的也是日本各地的鲑鱼、鸡肉和各种新鲜蔬果。
![]()
这些安排都符合外交惯例,用本土好东西招待客人,情理之中。
可到了高市早苗这里,惯例就被打破了。
她选的美国大米,还搭配着美国牛肉。
本来想这可能是厨师的个人偏好,但白宫那句“采用日本食材烹制”的说法,一下就把这顿饭和外交意图绑在了一起。
毕竟,要是单纯想换口味,没必要特意强调食材的“日本关联”,更不会让美国方面特意出来说句话。
这背后的门道其实不难猜,今年7月,日美刚签了个贸易协定,里面有条关键内容是日本要多进口美国大米。
![]()
高市早苗刚上任不久,和特朗普的这次会晤是首次正式见面。
用一顿饭里的美国大米来表态,比说一堆客套话要直接得多。
美国驻日本大使乔治·格拉斯很快就接收到了这个信号,他在社交媒体上说,宴席用美国大米,说明日美伙伴关系已经“渗透到各个领域”。
大米里的博弈:日美贸易的老问题新答案
可能有人会问,不就是进口点大米吗,至于这么大动干戈?
日本对大米进口的态度,从来都不简单。
大米在日本一直是敏感话题,进口限制问题以前常年是日美贸易谈判的老大难。
![]()
日本方面一直把本土大米保护得很紧,不愿轻易放开进口。
但现在情况不一样了,日本国内大米供应越来越紧张,种植大米的农户年纪普遍偏大,年轻人愿意种地的越来越少,产量自然上不去。
与此同时,大米价格还在不断上涨,不少普通家庭都能感觉到买菜时的压力。
这种情况下,进口大米成了没办法的办法,经济上确实更划算。
这次日美贸易协定里,日本同意增加美国大米进口量。
世界银行的数据显示,美国现在已经是日本最大的大米出口来源地,占了日本今年大米消费量的一部分。
![]()
这个变化不是突然发生的,而是日本农业现状和国际贸易博弈共同作用的结果。
高市早苗选择美国大米招待特朗普,其实也是给日本国内传递信号。
她在用实际行动告诉大家,日美贸易协定不是一纸空文,政府会落实相关条款。
对美国来说,日本增加进口能带动本国大米产业,自然乐见其成。
对日本而言,通过进口缓解国内供应压力,同时巩固和美国的关系,这笔账在政客看来是划算的。
东京米商小林隆就说,从烹饪角度讲,美国大米和日本优质大米在香料浓的菜肴里,味道差别不大,用美国大米也没什么问题。
![]()
餐桌外的争议:民族情感与现实选择的碰撞
政客和商人看得是利益和策略,但普通日本民众在意的是另一回事。
在日本人眼里,大米不只是主食,更像是民族认同感的象征。
很多家庭从小吃的就是本土大米,传统里还有不少和稻米相关的祭祀仪式。
所以当大家知道外交宴席不用本土大米时,不满情绪一下就冒出来了。
日本社交媒体上满是相关讨论,有网友说“为什么不用日本大米?太可惜了”;
还有人说得更直接“抱歉,我在米饭上无法妥协米饭是日本人的灵魂”。
![]()
这些声音不是无理取闹,而是源于长期以来对本土文化的认同。
本来想,可能只是少数人在意,但看了社交媒体上的讨论才发现,持这种观点的人不在少数。
不过也有不同看法,小林隆的观点就很有代表性。
他既理解民众对本土大米的感情,也明白高市早苗的外交考量。
他甚至开玩笑说,特朗普可能根本品不出日本优质大米和美国大米的差别,用美国大米也不会浪费好食材。
他还说“她展现出与美国合作的意愿,这并非坏事。我们不该得罪特朗普”。
![]()
这种务实的态度,在日本商界其实很常见。
值得一提的是,高市早苗也不是完全没考虑本土情感。
午餐里除了美国大米和牛肉,还特意加了一道来自她家乡奈良县的茄子。
这个小细节算是一种平衡,既传递了对美国的善意,也没忘了彰显本土特色。
这顿充满争议的午餐,其实就是日美关系和日本国内矛盾的一个缩影。
一碗美国大米,既承载着外交博弈和贸易利益,也牵动着普通民众的民族情感。
![]()
客观来说,高市早苗的选择没有绝对的对与错,只是不同立场下的不同取舍。
未来,日本可能会进口更多美国大米,本土大米产业也需要想办法适应新变化。
而这顿午餐的争议,或许会让更多人思考,在全球化背景下,如何在外交利益、经济需求和民族情感之间找到平衡点。
毕竟,吃饭的学问,从来都不只是饭本身的学问。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.