夜市油烟扰民的“拉锯战”
近年来我们已经多次报道
个别夜市也采取了相应的管理改进措施
究竟效果怎样呢?
记者再去回访看看
PART.01
回访顺德三桂村夜市:
净化炉挡不住 “集体油烟”
今年3月,有街坊反映顺德北滘三桂村夜市的油烟和噪音扰民,当时北滘执法队伍会同三桂村委等部门,约谈“三桂夜市”负责人,提出了加强管理等多项要求。
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10月27日夜晚十点多,记者回访“三桂夜市”,观察到多数档主都用了净化炉,而且现场客流不算太多,大部分摊档前油烟并不明显,只有个别人气较旺的摊档散发炊烟。
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档主努力了:东北档主胡师傅说,现在每月交680元月租,早前收到居民投诉后,主动装了净化炉,“邻居也不想闻油烟味,赚钱不能扰民,互相理解”,多数档主都跟上了设备升级;
食客觉得好:街坊李先生表示, “客人都挺安静,也不是很大油烟,人间烟火就是要这样的”,夜市街方便食客、档主可以赚钱,是档主与食客的”双向奔赴”。
居民却还在熬:居民马女士半夜被歌声、摔瓶声吵到失眠,“又臭又吵,整晚睡不着”;张先生更无奈,“窗都开不了,怎么睡觉?”
记者在居民楼六楼天台一看:一路之隔就是20多档流动摊,街头还有一大片。哪怕每档都用了净化炉,“少量微烟聚在一起,到居民楼就成了浓油烟”。而居民们都希望,划定一个与住宅区保持距离的地方集中摆档。
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PART.02
南海石(石肯)夜市:
“百米缓冲带”+ 分区经营,双赢了!
一边是摊档的生计与食客的人间烟火,另一边是周边居民的夜不能寐,这场油烟扰民的拉锯战究竟有没有破局之法呢?
记者在南海桂城石(石肯)市场夜市,这里提供了一种破题思路:
10月27日夜晚九点多,在南海桂城石(石肯)市场周边,烤串的滋滋声混着碰杯声此起彼伏。与常见夜市不同的是,这里闻不到呛人油烟,居民也少有抱怨。从油烟扰民到大家相安无事,转变的关键就是分区布局。
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现场可见,商圈、市场、餐饮店、流动摊档都集中在村口连片经营,紧接着是快餐、便利店、药店、眼镜店等生活服务区,后面才是密集的居民区。“商业-服务-居住” 递进布局,给居民区留够 “缓冲带”。
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档主没烦恼:有烧烤档在这开了七八年,高峰时坐满五六十桌,养活10的,口人,“从没收到过投诉”。店员符先生说:“现在设备先进,油烟都净化了,不吵不闹的,哪来的投诉?”
居民很安心:夜市离最近的住宅大概100米,居民们 “门窗照开”,有人说 “这么远怎么会吵到”,还有人直言 “现在集中(管理)了就好,只要离得远,不影响生活就好”;
食客更放松:有食客坦言,夜市街能为周边居民提供相聚场所,因为离居民区够远,喝酒聊天不用顾忌扰民。
其实大家反感的从不是夜市本身,而是 “油烟噪音找上门”,只要给烟火气和安宁留够距离,就能双赢。
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你家周边有没有人气烧烤夜市?
有没有遇到油烟扰民的烦恼?
欢迎在评论区聊聊
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来源:小强热线记者何满灿、文桥(未经允许不得转载)
编辑:吴自强
责编:马 涛
监审:邱 珊
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