北京
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10月22日，安徽省市场监督管理局发布了食品安全抽检信息通告（2025年第40期）。
其中，标称安庆麦陇香食品股份有限公司生产的无糖墨子酥（糕点）（麥隴香、2025-06-30），霉菌检验结果为210CFU/g，标准规定为不得大于150CFU/g。
据了解，霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标，食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
据公司官网介绍，“麦陇香”是一家专业传承中式糕点的百年企业，于清代光绪十八年（公元1892年）创立，在重视传统的基础上，推出了数百种各式糕点，深受顾客的喜爱，产品还多次做为国家礼品赠送给日本、美国、新加坡、香港等国家和地区的友人。
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