许昌新大新自有品牌迅猛发展

胖东来是艺术品，新大新是烟火气。

作者｜许小九

新大新，也许人们对它的印象正如其名，一个字概括，就是“新”，

但这颗零售新星却非常低调，甚至在全网都找不到一篇关于它的专业媒体报道。

但是，新大新的成绩却不低调。截至 2025年9月，商场营收额一直保持两位数的增长。

甚至因为胖东来的代购过多，本地人难抢到商品，都挤到新大新去了。因此，网友戏称“胖东来是艺术品，新大新更有生活气息”。

（网络截图）

我们先来看下新大新的成长轨迹：许昌新大新商贸集团于2009年由董事长胡国伟在河南驻马店创建，首家门店驻马店飞岩服饰鞋业广场同期开业。此后，集团持续拓展。2013年至2024年间，新大新又陆续在河南漯河、许昌、平顶山、周口、巩义、长葛等地开设新店，目前，新大新共有13家综合体门店，在竞争异常激烈的河南市场，仍保持每年增长。

前有胖东来，后有淘小胖、鲜风生活、华豫佰佳，为何河南频出商超黑马？新大新是如何在竞争激烈的市场环境中分得一杯羹的？

首先，是自有品牌开发有道，大单品更是频出。新大新开发自有品牌严格遵循“市场调研-选品研发-供应链整合-品控定价-上市推广” 的逻辑进行，而不会为了增加自有品牌SKU去盲目开发。如果一款产品达不到要求，他们是万万不会进行售卖的。新大新自有品牌一经上架，必属精品。所以，目前新大新25款自有品牌商品都是名副其实的“大单品”。

例如，香氛酵素洗衣液、酱香白酒、100%纯NFC葡萄汁、有机鲜味生抽等，都非常受消费者欢迎。拿数据说话，新大新洗衣液单店月销额达10万元。这款洗衣液除螨率99.9%，每桶3公斤装售价19.9元，而市场同款产品价位一般在39-59元，实打实的“好货不贵”。

新大新自有品牌负责人王媛媛向记者透露，目前新大新自有品牌遍布食品、日用、家清等领域，在个别品类里，自有品牌能占该品类销售量的40%-60%，就整体而言，自有品牌销售量占比20%-30%，且规模还在迅猛发展。

大家都知道，河南商超佼佼者不少。但是在开发自有品牌时，新大新并没有完全照抄佼佼者们的作业，而是在学习的同时，还想着如何超越对方。

比如这款“有机鲜味生抽”，它除了达到质量等级“特级”以及氨基酸态氮≥1.0g/100mL外，还额外做到了所有原材料皆为有机，500mL仅售9.9元。还有这款氛酵素洗衣液，活性物达18个点，比国标标准还高3个点。以及这款酱香白酒，选用糯高粱、小麦等纯粮，按大曲酱香工艺酿造的，53度，口感醇厚，500mL每瓶售价79元，而市面上同品质、同工艺的竞品售价最低也要翻倍，所以性价比相当高。

（新大新自有品牌产品）

其次，是稳中求稳，无论何时都是将客户体验放第一位。新大新的外宣较少也是这个原因，他们把更多的精力放在服务好消费者身上。

细节反映商超的经营理念。在新大新商场一楼的服务台，固定储备200件一次性雨衣（为避免老化，每季度更新）、50把共享雨伞（扫码免费借用，7天内归还即可），同时还配备10套防滑地垫，遇雨天即时铺在台阶与电梯口。除此之外，新大新还制定有“雨天服务预案”，下暴雨时，保安部增派2名员工在门口值守，客服部安排 1名员工负责雨衣发放与协助顾客打车。2025年7月，有顾客反映 “雨衣尺寸偏小，抱孩子就穿不下”，新大新随即就将雨衣更换为加大码，并增加了儿童专用雨衣的储备。

除了雨具，还有非常多的细节能体现新大新“顾客至上”的理念。

再比如，为确保海鲜加工服务的透明与优质，新大新制定了“六步海鲜加工流程”，并将该流程海报贴在海鲜区显眼位置，接受消费者监督。

顾客取餐时，打包盒里除了做好的海鲜，还附赠一次性手套、湿巾和解腻的柠檬片，现场还有免费的蘸料供顾客自行取用。

此外，商场还在加工区安装了监控摄像头，消费者若对加工过程有疑问，可向客服部申请查看监控，进一步强化“透明化”信任。

说到海鲜熟食，值得一提的是，就在几天前，在“第34届中国厨师节”上，新大新总厨于家强被载入“2025年中国烹饪大师名人堂”史册，成为全国64位“中国烹饪大师”之一。

纵观新大新的扩店轨迹，从2009年至今只开了13家店，这是因为每开一家店，新大新都要进行严苛的市场考察与评估，开店选址条件异常苛刻，这也造就了新大新稳扎稳打的今天。

最后，环境造就行业。

河南自有品牌行业标准和商超服务水平被卷出了新高度，商超在倒逼中前进，这其中也包括新大新。前不久，业内盛传《中国商超的河南现象》一文 ，该文细数了河南较为成功的商超，个个熊虎之将，如日中天。看似竞争激烈，商超难以生存，实则不然。日趋成熟的行业发展模式倒逼着商超前进，进而扩大了商超整体市场的规模。在河南，“胖东来”气质商超密集城市，百姓买东西偏向逛超市而不是网购，商超市场这块“蛋糕”被做大了，并且呈现加速发展的态势。

在记者采访中，王媛媛也提到，之前她在全国多省市考察学习时，发现大部分商超自有品牌开发仍处于起步阶段，有些商超甚至根本没有自有品牌的概念。为此她深感惊讶，“河南太卷了，出来看一看，平日工作紧绷的神经都松弛不少。”采访的最后，王媛媛戏谑道。