兰亭国酒600mL上市发布，再现千年第一酒局

10月25日，绍兴兰亭风景区，会稽山·兰亭做了一场挺“敢”的事——他们把东晋王羲之那场“千年第一酒局”给原样复刻了出来。

不是那种摆几张桌子、挂几条横幅的传统发布会，而是真正在曲水边设宴，邀来核心经销商与品牌挚友，效仿古人“流觞赋诗”。

在这场名为“兰亭雅集”的现场，嘉宾们不只是来品酒，更是来“入戏”的。侍者身着晋制服饰，手持羽觞，沿曲水缓缓传递新品“兰亭国酒”。来客接过，浅酌慢品，秋蟹佐酒，诗兴偶发——整场活动，几乎是把《兰亭集序》里“群贤毕至，少长咸集”的盛景，从字里行间搬进了现实。

而这场雅集的真正主角，是那瓶刚亮相的兰亭国酒600mL。

一、一瓶酒的“文化复刻”，不止于形

这瓶酒，从里到外都在说一件事：我们在认真做文化。

它取型宋代官窑的“纸槌瓶”，以景德镇高白泥为材，经1400℃高温烧制而成。瓶身质感温润，线条简洁，试图还原宋人审美中的极简与高级。

酒体本身也毫不含糊。品牌方称，这款酒由四位国家级非遗大师联手打造，采用“五重限定工艺”，酒液“百里挑一”。入口醇厚鲜香，余韵绵长——显然，这不仅是想让你喝，更是想让你“品”。

有意思的是，现场还特别设计了“中国酒配中国菜”的品鉴环节。秋蟹与黄酒，一凉一温，搭配起来既提鲜又暖胃，可说是把中式餐酒美学推到了台前。

二、黄酒需要一场“高光时刻”

长期以来，黄酒在白酒、葡萄酒、精酿啤酒的多重夹击下，处境颇为尴尬。它有着深厚的文化底蕴，却在年轻人市场中声量微弱；它本是“国酒”，却总被视作“地方特产”“烹饪料酒”。

会稽山·兰亭这次以“兰亭雅集”为IP，用沉浸式体验发布新品，本质上是在回答一个问题：黄酒的高端化与破圈，路在何方？

他们的答案很明确：回到文化，回到场景，回到中国人自己的审美体系里。

这不是在卖酒，而是在卖一种生活方式——一种属于中国文人、雅士的饮酒意境。当你手握那枚仿宋瓷瓶，在曲水边与友共饮，你消费的早已不止是酒精，而是一段可触摸的风雅记忆。

三、文化是护城河，也可能成为围墙

必须承认，这场发布在“文化营销”上做到了相当的高度。从场景搭建到产品设计，从仪式感到内容输出，几乎无可挑剔。

但问题也在于此：这种高度依赖文化语境、强绑定传统IP的打法，究竟能吸引多少人买单？

当品牌不断强调“非遗大师”“古法酿造”“宋代美学”时，它确实建立起一道深厚的“文化护城河”。但反过来，这也可能成为一堵墙，把更广泛、更年轻的大众消费者挡在门外。

他们会不会觉得“这酒太有文化，我喝不懂”？会不会因为“不太会用黄酒配西餐”而放弃尝试？这些都是品牌在“文化赋能”之后，必须面对的现实问题。

四、兰亭之后，黄酒能否走出“文人书房”？

这场发布，无疑是中国黄酒一次自信的亮相。它告诉市场：我们有好故事，有好审美，也有好产品。

但下一站，也许是如何让“兰亭”走进更多人的日常——不仅是书法爱好者、文化学者、收藏家的选择，也能成为年轻人聚会、职场人小酌、甚至搭配现代创意菜的选择。

黄酒不缺文化，缺的是当代语境下的“新话语体系”。兰亭国酒走出了漂亮的第一步，但后面的路，依然需要更多产品创新、渠道突破与沟通转化。

我们期待的，不止是一场雅集

从王羲之的墨韵，到会稽山·兰亭的酒香，这场跨越千年的对话，让我们看到中国酒不该只有“干杯”，也可以有“慢品”；不该只有“应酬”，也可以有“自饮”。

兰亭国酒的发布，是一次黄酒品牌的高光时刻，也是一次文化自信的回归。但它真正的成功，不在于复刻了一场多美的酒局，而在于能否让那阵千年风雅，真正吹进现代人的生活中。

我们期待，这瓶酒不止是一场发布会的纪念品，而是成为越来越多人愿意端起、愿意分享的日常之选。

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