为丰富教师生活,展现教职工多元风采,10月24日下午,迪涛幼儿园以“舌尖上的美味”为主题,成功举办教师厨艺大赛。全园教师踊跃参与,在灶台前大显身手,用一道道精心烹制的美食,传递幼教工作者的热情与匠心。
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比赛现场烟火气十足,老师们提前备齐食材与厨具,化身“美食达人”专注创作。从鲜香扑鼻的中式热菜,到清爽解腻的创意小吃、凉菜,每道作品都兼具颜值与风味,营养均衡,充分展现了迪涛幼儿园教师的巧思与手艺。
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本次大赛围绕四大维度展开:一是烹饪技能,考察食材处理熟练度、火候把控与烹饪时长;二是营养搭配及口味,要求食材搭配科学均衡,咸淡适中、口感佳;三是创意,考量菜品造型设计、食材组合的新颖度;四是操作规范,评估制作过程中的卫生状况与厨具使用规范性。奖项评选采用“专业评审+大众评审”结合模式,由幼儿园园长、副园长组成专业评审团,从专业维度打分;同时邀请教师担任大众评审,通过现场品鉴投票,确保结果公平公正、兼具公信力与民意。
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经过激烈角逐,大赛最终评选出获奖教师,她们在分享时表示,此次比赛不仅是厨艺的比拼,更是相互学习、交流经验的平台,未来会将对“美味与健康”的追求融入幼儿日常膳食搭配中,让孩子们吃得开心、吃得营养。
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迪涛幼儿园园长在总结中指出,举办此次厨艺大赛,既为教师提供了展示自我的舞台,也进一步强化了教职工对幼儿饮食健康的重视。未来,幼儿园将继续通过多元活动丰富教师生活,同时以更专业的态度优化幼儿膳食管理,为孩子们的健康成长保驾护航。
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