广东首个米其林食遇美食节在深圳罗湖开幕

本文转自：人民网

美食节开幕仅3个小时便接待市民游客超6000人次。主办方供图

人民网深圳10月24日电 （李语）10月24日，广东省首个米其林食遇美食节在深圳市罗湖区开幕。来自北京、上海、广州、成都等地的8家米其林星级餐厅，与深圳本地的17家明星餐厅共同组成餐饮豪华阵容，为广大市民游客带来一场顶级美食盛宴。

美食节启幕仅半小时，宋餐厅28元/份的招牌菜品“钟水饺”便已售完第一波。“深圳食客对美食的热情和包容让我印象深刻。”广州米其林一星宋餐厅主厨曾怀君表示，“借这次机会，我们也想把最正宗的四川传统小吃带来与深圳市民交流、品尝。”

“作为一名美食爱好者，能在深圳一次性地品尝到这么多不同菜系的米其林菜品，我已经把这个好消息群发给香港的亲朋好友了。”美食节启动当天，来自香港的游客黄先生表示。

主厨们现场展示精湛厨艺。主办方供图

除了品尝来自不同城市的高端美食，游客还可以现场参与互动体验。在舞台区，米其林主厨们现场展示精湛厨艺，分享美食创作心得；科技展区，机器人厨师的精准操作吸引众多年轻人驻足拍摄；专业乐队的精彩表演也为现场增添轻松氛围，打造了多元化的复合型消费场景。

本次米其林美食节是罗湖区打造国际消费中心核心区的重要举措之一。作为口岸城区、商贸大区、消费旺区，罗湖区正以系统性政策构建首发经济新生态，未来将重点聚焦“首店、首秀、首发、首展、首赛、首演、首创、首用”等领域。

“我们将搭建‘罗湖首发经济服务平台’，为国内外品牌提供从政策咨询、场地选址、资源对接到媒体宣传的一站式服务。”罗湖区商务局副局长颜坤鹏表示。

据介绍，无论是在罗湖区开设中国首店、华南首店、深圳首店的国内外知名品牌，还是引入或首次获评米其林、黑珍珠、中华老字号等荣誉的餐饮企业门店，或具有重大影响力的首发首秀活动，罗湖区都将给予相应的支持和奖励。

今年1月以来，罗湖全区已吸引超过60家品牌首店、旗舰店及新概念店落地，持续提升优质消费供给能力。

未来，罗湖区将继续以蔡屋围片区为重点，持续培育高端消费新场景，推动消费空间、消费模式、产业生态全面升级。