一桌婚宴8888元,办一场婚礼,仅婚宴费用接近40万,这个价位不知道在上海属于什么水平,但是,这个价位如果是在我们村,简直不敢想,40万办1000桌都没问题,并且是特别排场的那种。
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当然,人家有钱,愿意去五星级酒店消费,也无可厚非,但是,人家有钱,但不代表人家人傻钱多,8888元一桌,就得对得起这个价位,但事实并非如此。
近日,上海一位网友发视频吐槽称,自己在上海某酒店举办了婚礼婚宴,原以为8888元一桌的标准不低了,并且还是五星级酒店,但是,自己却被亲戚骂得很惨,如果说,自己真的找的廉价酒店,让亲戚有了不好的感受也无可厚非,但是,这是大名鼎鼎的五星级酒店,饭菜却一落难尽。
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一盘白切鸡,半盘的红血水,海鲜贝壳,只看到贝壳,没有肉,新鲜虾也变成了冷冻的熟虾,很多菜品都是预制菜。
这事换作是谁都觉得闹心,在自己大喜的日子里,主家都是希望所有宾客吃好喝好,生怕别人不满意,更怕怠慢了客人。
事后,该网友便去找酒店理论,得到的答复是,100%没有一个预制菜,回答斩钉截铁。
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后面,这名网友进入酒店后厨却发现大量包装好或者处理好的预制菜,其中包括自己婚宴菜单上的德国咸猪手、八宝饭等菜品、点心等等。
该网友曝光这一事件后引发网友热议:
“这利润毒贩看了都流泪!”
还有网友调侃,怪不得前些日子某贝底气十足,他们说不定已经属于上游水平了!
从当事人拍摄的该酒店后厨情况来看,卫生状况也很差劲,很难想象,五星级酒店后厨是这样的,一直以为高档酒店无论是菜品还是卫生情况都处于高端,没想到,还没有街边小店看起来放心。
这场婚礼晚宴总共花费了37.98万元,每桌的餐食标准是8888元,结果没想到菜品还被宾客吐槽,去找酒店理论无果后,网友发视频曝光了此事,等到的不是酒店的回应,而是律师函,视频发在了社交平台上,有了不少曝光量,目前被酒店以“发布不实言论”的理由发出了律师函,要求立即删除所有在网络平台上发布的对万豪酒店的恶意评价,并在网络平台上向万豪酒店公开赔礼道歉。”
这起事件中的当事人选择在五星级酒店,以8888元一桌的标准宴请亲朋好友,这本身没有错,既然愿意花这个钱,说明人家有这个实力,还有就是地域不同也没有可比性,一颗大白菜在农村可能一块钱就买了,但是在上海可能几块钱一斤,所以,我们自然没必要拿农村大席来做对比,地域不一样,标准自然也不一样,经济实力更不一样,值得关注的是,有钱也不能当冤大头,酒店方的公关能力很明显特别差劲,出了事不是想着怎么去解决和补偿,而是想要解决当事人。
这起事件也给年轻人提了个醒,不要迷恋高端酒店,就算想要讲排场也要好好挑选,不要当冤大头。
这起事件是个例吗?显然不是,这是当前高端婚宴市场存在的普遍隐忧——高昂的价格是否真正匹配了等值的品质与服务?当新人怀着对一生一次的重要时刻的憧憬,支付了不菲的费用后,换来的可能是冷冰冰的预制菜和推诿责任的态度,这不仅是金钱的损失,更是情感的伤害。
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对于酒店而言,“五星级”的金字招牌背后,承载的是信誉与责任,消费者愿意支付溢价,购买的不仅仅是食物本身,更是背后的食品安全、精湛厨艺、贴心服务以及无忧的体验,没想到高昂的价格换来的是亲朋的吐槽,这本质上就是对新人的伤害。
使用预制菜违法吗?当然不违法,但是,明明使用了预制菜,还要死鸭子嘴硬,还要信誓旦旦说没有,这就不妥了!
坦诚沟通、严把质量关、提升后厨管理透明度,才是酒店长远发展的基石,试图用律师函来“解决”提出问题的人,而非解决问题本身,最终损害的只能是自身历经多年积累的品牌声誉,酒店行业,尤其是高端酒店,应当以此事件为戒,开展自查自纠,重新审视菜单设计与后厨管理,真正做到“价质相符”,方能赢得消费者的长久信任。
而对于即将步入婚姻殿堂的年轻人,这起事件无疑是一堂生动的“避坑”实践课,在选择婚宴酒店时,务必擦亮眼睛,将“慎重”二字贯穿始终,避免花了冤枉钱,还惹来一肚子气,婚礼的排场与幸福指数并不完全成正比,不必为了“面子”而过度透支预算,选择一家信誉良好、沟通顺畅、性价比合理的酒店,同样能举办一场温馨美满、让宾主尽欢的婚礼。
有点钱又任性的年轻人,也需要长点心,不要被“五星级”、“知名品牌”等光环完全迷惑,多途径查阅过往顾客的真实评价,特别是近期婚宴的反馈,社交媒体、本地婚嫁论坛等都是获取真实信息的重要渠道。
这位网友便是前车之鉴,为避免纠纷,最好在确定婚宴后,明确菜单细节,写入合同是关键,以备后续维权。
婚姻是人生新篇章的开启,婚宴应是分享喜悦的盛宴,而不应成为糟心的回忆,希望酒店方能真正回归服务本质,用诚信与品质护航新人的重要时刻;也期盼每一位新人都能凭借智慧与细心,绕过消费陷阱,不做“冤大头”,让婚礼这一天,留下的全是美好。
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