真的假的，酵素约等于毒药？

你是否曾有过这样的体验？在生活的某个瞬间，突然发现一直深信不疑的观念轰然崩塌。那些年，我们像被蒙住双眼的行者，沿着一条看似正确的道路坚定前行，却不知前方等待我们的竟是错误的深渊。那些我们坚信的“真理”，究竟隐藏着怎样不为人知的秘密？

01，自己做的酵素基本上约等于毒药

曾经有网友问我酵素是不是真的可以利于癌症，拯救地球……我承认我看到这四个字瞬间笑了。其实酵素是什么，就是enzyme，也就是酶，这个大家很熟悉吧，各种加酶洗衣粉之类的。

用酶来治病，那就是误入歧途

1，大部分酶都是高分子蛋白，这东西进了肠胃基本上直接被降解成小肽，就像吃个鸡蛋

2，酶作用需要特定条件，比如温度，酸碱度，所以很多酶经历胃以后，基本上就失活了。

特别是自己酿造发酵的酵素，消毒措施做不好，配方偏倚（即便工业生产也是精确添加的成分的）导致到最后基本发酵成了一个大号培养基了，性质跟臭水沟差不多，这种情况下，喝了，那是“包【致】百病”。更何况，你一天到晚对转基因都心惊胆战的，这个时候，一种来自微生物发酵的酶，你竟奉为神明，这简直是荒谬。至于市售的商业化的酵素，当做补品即可。

02，你自己是最好的医生

感冒吃药七天，不吃药一星期，相信很多人听过这句话。事实上，各种药物，绝大多数只是激发了你人体的自愈能力，比如免疫力。大部分情况下，感冒了，吃药，效果就是让你感觉好受一点，治愈治疗感冒，还是靠你的免疫力。

大体上，人的疾病，不到10%是医疗可以处理的，其他都是靠自己治愈的。所以，要想健康，考虑一下如何提高自己才是王道：

比如锻炼，增强体质是非常好的做法

比如健康的作息，尽量减少熬夜，破坏生物钟

比如合理的饮食习惯。比如膳食均衡，适当增加纤维摄入。

另外，关于板蓝根包治百病，这个，额，已经无力吐槽了。不过板蓝根的确挺好喝的。

03，还有哪些经常看到却是错误的小知识？

1、无氧是练肌肉的，有氧是减脂的。这个其实纯属忽悠人的，事实上运动方式是不分有氧无氧的，只会持续，循环和间歇。你以为你能控制身体的微观代谢？那你可以辟谷了。至于运动40分钟减脂之类的，更是雷人。

2、吸烟有害健康。这是真的！

3、每天喝八杯水。这个是假的。其实人家原文大体意思是，如果你每天摄入2000大卡热量的食谱来说，需要摄入超过8杯的水来燃烧这些食物的理论。记住，这里的水包括了你食物的水。

所以你如果今天吃了很多西瓜，还喝八杯水，你就等着守厕所吧。另外，人和人不一样，饭量也不一样，所以，非要这么整，哈哈哈哈哈

4、肾不是你想偷就能偷的

偷肾段子：一个人在酒吧醉倒了，醒来之后发现自己躺在一个装满冰的浴缸里，旁边有一张纸，上面写着“打电话叫救护车，否则你会死”，结果发现后腰两侧的伤口，原来双肾被偷走了。

说明：大家都知道免疫排斥，一个别人的器官跑过来，不做配型那是找死。移植肾可不是一个简单的替换零件的过程，受者和供者之间就像骨髓移植一样，也需要配型，以减少移植后的排异反应。再加上做完手术把人丢浴缸，不说各种无菌措施了，这不是杀人灭口嘛。

5、不要总是劝女神多喝热水，找翠花才是王道。

《柳叶刀肿瘤学》杂志报告指出，在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食道癌的风险也随之提升。

所以，女神拒绝是有道理的，你们天天让女神喝热水，原来如此居心不良啊！！！

屌丝

04，一些生物的基本常识

我来说一些我认为基本的常识。

第一，生物学是一门科学。所以，不要一天到晚想着各种假说甚至走唯心的路线，因为科学是讲究证据的。

第二，进化的基本单位是种群。这一点高中生物就已经提到了。

wiki：Evolution is change in the heritable traits of biological populations over successive generations。

第三，自然选择并非进化的唯一途径。事实上还有中性进化

第四，生物的三大特征是新陈代谢，繁殖和应激性，基本组成是细胞。所以，机器人或者人工智能，不属于生物。

organisms maintain homeostasis, are composed of cells, undergo metabolism, can grow, adapt to their environment, respond to stimuli, and reproduce.

所以，你可以看出，病毒，不是生命，而是一种infectious agent。

第五、基因（遗传因子）是具有遗传效应的DNA片段（部分病毒如烟草花叶病毒、HIV的遗传物质是RNA）

第六、食物摄入后并非完全被消化而变为基本成分（例如氨基酸和核苷酸）

第七、遗传学三大定律适用范围是有性生殖。像细菌,病毒等进行,无性繁殖不适用。

05，再来一些高阶知识，请谨慎使用

1，后天行为可遗传，这一点挑战了进化论。请参考表观遗传

2，孟德尔遗传定律不一定正确，请参考R2d2

3，我们目前尚未彻底搞清楚任何一个基因的功能，如果搞清楚了，我们生物学就没事干了。

4，我们目前尚未彻底搞清任何一种疾病的原因，包括癌症

这个我得提前释疑一下，我就拿天花为例，天花是唯一一个传染病被人类消灭的传染病。

从公众眼里：我们找到了天花的发病缘由是天花病毒，我们也找到了疫苗，所以，我们搞懂了天花的原因

在生物学眼里：天花是如何进化过来的， 天花的基因分析，天花的表达体系，天花在人体内到底如何发挥作用，什么通路，牵涉到了哪些基因调控，影响了哪些代谢，最后如何引发人体的崩溃？

其实你再想想，免疫力是个什么东东？那个庞大体系，直到今天，immunity仍然是生物学里影响因子非常高的期刊之一（24分）。

另外，天花病毒还存在于这个世界。

5，转基因是一个社会问题，对于生物学，请了解转录组、代谢组。