年轻人打造的康养店，如何改写“养老”传统认知？

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工作日的下午，位于上海长宁区天山路928号的“合乐颐境”店内，顾客络绎不绝。乍看之下，温暖的米色调、开阔的空间与散落各处的家居陈设，让人仿佛步入一家时尚的精品买手店。

然而，仔细端详便会发现不同。在这家店里，客人以中老年人为主。商品也颇有讲究：有三颗鸡蛋重的超轻弹力鞋、带三重灯光的放大镜，更有带放大镜的指甲刀、可折叠洗澡椅……店铺从“衣、食、住、行、用、聚”六大生活场景出发，每个角落都藏着对老年人生活的细致考量。

这是一家聚焦55岁以上人群的居家养老线下店铺，创始人是1992年出生的廖胜晗。

年轻人闯入养老行业已不算新鲜，但开创一家专注于居家养老产品的垂直零售店，在行业内仍属少见。

透过这家店，我们似乎能窥见一丝新的趋势——银发人群对品质生活的追求，远超外界想象，大众对适老化产品的需求，也正从“医疗辅助”向“品质享老”转变。

为长辈精心布置的“实验室”

廖胜晗至今记得去年深秋的无奈。为了行动不便的外婆寻找一款安全的助浴椅，他跑遍上海却找寻不到，看到的产品要么是冰冷的金属架，要么是包装简陋的“康复用品”；线上平台虽品类繁多，却无法触摸材质、测试稳固度，“给老人用的东西，看不见、摸不着，怎么敢买？”

这份困惑，并非个例。长期以来，中国适老产品大多被归类为“医疗器械”，陈列在医院辅具中心或街角药店的角落，包装上印着“康复辅助”“伤残适用”等字样，无形中给老年人贴上“弱者”标签。

即便有创新产品，也多聚焦重度失能群体，忽视了更广泛的“健康老人”“轻度失能老人”的需求。对于他们来说，想要的不是“康复工具”，而是能提升生活品质的“日常好物”。

“传统市场把适老产品做成了‘小众刚需’，却忘了银发群体也有品质追求。”廖胜晗在考察日本、瑞典等老龄化先行国家时发现，当地的适老产品早已融入日常生活：比如防滑设施、轻便小推车、折叠拐杖……这些产品大多带有“去医疗化”的设计理念，把适老产品融入日常生活。这让他坚定了创业方向——在上海打造一个“能逛、能试、能学”的适老生活空间。

店主介绍，除去重量轻外，适老化的鞋子也做了加宽处理（牛益彤 摄）

于是，这家店铺有了许多“反其道而行之”的装修思路——店铺设在临街，采用开放式设计，所有门框拓宽至90厘米方便轮椅通行，地面采用防滑系数高的专业地胶。就连价格标签和推荐说明，都比普通店铺大一号。

更显用心的是，店铺甚至特意将门头向内退让，为公交站候车的老人创造出一个可遮阳避雨的休憩角落。“老人们等车时顺便进来看看，也许就会发现一双需要的防滑拖鞋，或者了解一种新的安全知识。”廖胜晗解释道。

激活银发群体消费力

71岁的王阿姨和老伴仔细试坐一款浅灰色的助浴椅后，很是惊喜，“我家的浴室特别小，所以很需要这样一个既稳固又能折叠的椅子。”王阿姨边说边坐下起身反复尝试，“这个重量我拎得动，表面防滑处理也很好，亲手摸得到质感，我们才放心。”

这款商品并不便宜，大约需要一千余元，但恰恰击中了当代银发群体的核心需求。不少“活力老人”正是如此，他们大多身体健康、有稳定退休金，愿意购买性价比高的产品，更追求“自主、品质、尊严”的生活。

他们的消费力也远超想象。廖胜晗介绍，店内一款售价七百余元的进口拐杖，因能根据重心移动适度弯曲、颜值远超传统拐杖，在店内很是热销，目前已断货；可倾斜45度的电动起身沙发，虽价格不菲，却吸引不少子女为父母购买。

店内，拐杖提供三种选择（牛益彤 摄）

可以倾斜四十五度的沙发，能够助力老人起身（牛益彤 摄）

当产品设计尊重老年人需求、消费场景变得轻松舒适时，银发群体的购买力便会自然释放——记者在店内观察的一小时里，就有两笔交易完成，客单价都在千元前后。

打破“进店”的门是第一步，随后要打破的，是观念上的“门”。

开店两个多月，廖胜晗和团队发现，许多家庭的安全防护意识远远不足。“我们已经遇到三位顾客，都是在家里坐普通凳子洗澡摔倒后，才慌忙前来寻找专业产品的。”廖胜晗感慨道，“千万不能等到出事才重视。”

因此，即使面对看似没有购买意向的顾客，团队也愿意花费二三十分钟，耐心讲解诸如“轮椅不能空载推行，否则极易后翻”“拐杖应该握在健侧手，以辅助患侧康复”等知识点。

这种超越商业交易的人文关怀，让店铺逐渐演变为一个充满温情的地方。常有老人逛完后，不时送来糖果，将这里视作一个可以信赖与交流的场所。

为什么在上海扎根？

“如果把店铺开在其他城市，可能不会这么快被接受。”廖胜晗坦言，选择上海，是他经过半年调研后的“必然选择”。这座城市的老龄化特质、消费氛围与政策环境，共同构成了适老产业生长的土壤，也让“合乐颐境”的创新模式得以快速落地。

上海的“先天优势”，首先体现在庞大且优质的客群基础。上海民政局的统计数据显示，截至2024年末，60岁及以上户籍老年人口达577.62万人，占户籍总人口的37.6%。更关键的是，上海老年群体的消费力与消费观念领先全国，“大家很愿意在这些品质好物上消费”，廖胜晗说。

店内，如放大镜指甲刀、带灯放大镜、防滑鞋等小物很受欢迎（牛益彤 摄）

他也发现，代际消费也是适老化产品的重要方式。“我们分析发现，大多数购买产品的顾客并非老人本身，而是他们的子女或孙辈。”廖胜晗分享了他的观察，“年轻人尽孝，不是只给父母钱，而是会主动关注他们的生活细节。”

一对来自南通的夫妻，特意来到店里对比浴室内的防滑地胶，希望能改造自家的浴室。“一平米大约需要一千余元，价格上不便宜，但是我们属于刚需。如果能方便老人洗澡，多少钱都是合算的。”王女士说，她很满意这种“只要粘贴”就可以完成改造的方式，决定通过网上邮寄的方式寄回家。

这种“子女主导”的消费模式，不仅提升了客单价，更推动了适老产品的“年轻化传播”——若能借助社交媒体传播，更能迅速吸引更多人的关注。

同时，上海的商业环境成熟，消费者对“小众业态”“创新模式”的包容度高。

“在其他城市，可能会有人觉得‘开这样的店肯定没人买’，但在上海，无论是旁边的党群中心还是周边居民，都对我们很友好。”廖胜晗说，店铺所在的天山路街道，不仅给予租金优惠，还主动协助对接社区资源，吸引更多老人进店。

“我们不做‘适老化改造’，而是专注‘即用型康养小物’和‘轻量级改造’上。”廖胜晗如此总结他们的定位。

而“合乐颐境”这样的创新模式，也为行业发展提供新的思路，店铺引起了不小的关注度。最近，已有来自北京、广州等地的投资者前来考察，探讨模式复制的可能性。同时，廖胜晗团队也开始与本土厂家合作，希望开发出更适合中国老年人使用习惯的产品。

“我们希望通过降低老年人享受安全、便利生活的门槛，让适老理念‘飞入寻常百姓家’，这不仅是生意，更是一份带有社会价值的事业。”廖胜晗说。

原标题：《年轻人打造的康养店，如何改写“养老”传统认知？》

栏目主编：唐烨

本文作者：解放日报 牛益彤