湖南长沙,老居民楼和巷子里有很多的小馆子,今天就带大家打卡藏在巷子里的14年私房菜馆锅气十足的家常菜,真的就是干饭好地方。
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美食推荐:黄鳝焖牛蛙,双重高蛋白暴击!黄鳝现杀现做无腥味,牛蛙嫩滑入味,酱汁浓稠挂碗,拌米饭能炫3碗。
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香菇煎饺:一份性价比封神!外皮金黄酥脆,咬开爆汁,肉馅饱满咸香,熟客到店必点,是很多人的回头菜。
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醋化鸡:锅气超足的酸辣口!鸡肉嫩滑油亮,酸辣开胃,每块都裹满酱汁,妥妥的下饭神器。
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砂锅排骨:猪排骨和干辣椒粉,豆豉直接蒸,吃起来排骨连骨头都能吃,入味十足,香辣浓郁,汤汁泡饭都是一绝。
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砂锅鱼:天冷的季节吃,烧锅炖菜,真的超暖,鱼肉细嫩无刺,汤汁鲜醇,搭配金针菇和蒜子,暖乎乎超入味。
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牛腩:价格有点小贵,里面是高压锅压制的软烂牛腩,搭配青椒和大蒜子一起,牛腩带筋的部分有嚼劲,肉质香气都有。
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黄鳝焖牛蛙:这家店的特色菜,里面是Q弹细嫩的鳝鱼和鲜嫩的牛蛙一起,两道食材的口感和味道都是香辣味,口味菜的代表。
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来长沙想体验地道老口子湘菜,这家藏在巷子里的私房菜馆绝对不能错过!
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