北京
“从原材料清洗到灌装封口，都是在无菌环境下进行。”日前，在赵县谢庄镇东姚家庄村的河北君霞食品有限公司生产车间内，一条崭新的全自动无菌冷罐生产线正高效运转，透明的生产管道中，饮品正有序完成自动灌装，公司生产负责人李春志介绍，“生产出来的产品既保留了梨果原有营养成分和风味，也确保了产品的安全与品质。”
东姚家庄村位于赵县东部梨区，梨果种植面积3200亩，全村有11座冷库，有效解决了梨果保鲜储存难题。村里还有2家外贸企业和1家梨果加工企业，部分梨果深加工产品出口到了国外，真正形成了“种植——储存——加工——销售”的完整产业链。
赵县梨果总面积25万亩，全县梨园全部达到无公害标准，优质果率达到90%以上。近年来，像河北君霞食品有限公司这样依托当地丰富梨果资源，让单一梨果变成多元产品，创新研发推出梨产品的企业不断涌现。
在赵县成吉食品有限公司，生产线同样繁忙。各条生产线上的工人及机械臂有条不紊地进行着打包、封口、传输等工作，工人们将本地的雪花梨加工成罐头等产品，经高温灭菌、无菌灌装后装箱发往全国各地。
“近年来，公司加大产品研发投入，开发出果蔬汁、酸奶等60余种产品，并通过了ISO22000食品安全体系认证。”赵县成吉食品有限公司总经理祁晓华说。
如今，在赵县，从源头的种植，到中游的加工，再到下游的销售，赵县从生产、加工、旅游等方面入手，着力发展全产业链条，实现梨果生产与深加工、旅游的深度融合。
未来，该县将进一步挖掘梨果资源潜力，突破单一农产品思维，将一颗梨的价值延伸至种类丰富的梨产品，开创“小梨果、大产业”的新格局。（记者 刘立芳 通讯员 聂聪超）
来源：石家庄新闻网
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