为守护人民群众“舌尖上的安全”,加强食品生产加工小作坊食品安全的监督管理,督促食品生产经营者切实履行食品安全主体责任,凤冈县市场监督管理局于2025年10月13日至17日对县域内食品生产加工小作坊开展了专项执法检查。本次专项执法检查旨在引导市场主体合法经营、诚信经营、安全生产,营造全民监督、社会共治的良好氛围。现对未依法开展生产经营活动、生产场所环境脏、乱、差的食品生产加工小作坊纳入食品安全“黑榜”予以曝光!
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01
凤冈县王米皮食品加工厂
上榜理由:生产加工时未穿戴清洁的工作衣帽、口罩;设备未按要求定期清洗;生产区域卫生未及时打扫保持干净整洁;原料区、成品区未隔离。
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02
凤冈县谭记卤菜店
上榜理由:加工区物品堆放杂乱;加工区墙面较脏,地面有破损、积水;原料库房堆放杂乱;使用有色塑料桶存放食品原料;冷藏冷冻设备内有积冰,未及时清理。
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03
凤冈县安安油脂加工坊
上榜理由:现场环境卫生维护差;加工间里物品摆放混乱,与生活物资混放;加工原料未按照规定存放,未建立进销货台账;从业人员未办理健康证。
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04
凤冈县陈家绿豆粉店
上榜理由:生产流程混乱;生产加工区环境卫生脏乱差;生产区与生活区未隔离。
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05
凤冈县肖波绿豆粉加工店
上榜理由:食品加工区内杂物乱堆乱放、杂乱不堪;无“三防”设施;从业人员未规范着装,加工直接入口食品时未戴口罩、戴帽;未完全履行好进货查验法定义务,未留存食品原材料进货资料等。
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06
凤冈县琴姐米皮加工店
上榜理由:健康证过期;原料堆放不规范;生产加工环境卫生脏乱差、墙面积污;“三防”设施不到位,无防鼠、防蝇、防虫等措施。
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曝光不是目的,守护食品安全才是初衷。对以上违法违规行为,我局已采取责令停业整顿或限期整改等工作措施,并定期开展“回头看”督促查看整改情况。在此,凤冈县市场监督管理局郑重告诫各食品生产经营单位对照“黑榜”,举一反三、自查自纠、规范经营。
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