提起广东阳山,最出名的不只是风景,更是那一锅鲜香四溢的“阳山鸡火锅”。本文带你盘点阳山当地最火的三家餐馆——从老字号竹苑山庄到地道桑拿鸡名店,让你一次了解“阳山最出名的三个餐馆是什么”,吃出阳山味道的精髓。
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一、竹苑山庄——阳山鸡火锅的正宗代表
竹苑山庄是阳山人心中响当当的美食地标,以“阳山鸡火锅”和“桑拿鸡”闻名全城。鸡源自阳山本地农家散养,肉质紧实、鸡香浓郁。
火锅汤底采用山泉水熬制,加上独家秘料,涮出的鸡肉滑嫩多汁。桑拿鸡则用蒸汽高温慢熟,保留了鸡的原汁原味,皮脆肉嫩,香味扑鼻。
竹苑山庄环境幽雅,竹影婆娑,颇有山间农家的气息,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。
- 招牌菜:阳山鸡火锅、桑拿鸡
- 人均消费:约58元
- 推荐理由:正宗阳山味道,性价比极高,口碑老字号
二、香溢·阳山桑拿鸡——蒸出原味的地道美食
相比火锅的热烈,香溢·阳山桑拿鸡更像是阳山味道的“温柔版本”。这里主打的桑拿鸡,采用传统蒸制工艺,只需简单调味,便能将阳山鸡的鲜香完全激发出来。
鸡皮薄而油亮,肉质细嫩,入口微甜,配上姜蓉酱油碟,堪称“原汁原味”的代表。餐厅装修简约明亮,出菜速度快,非常适合午餐时间用餐。
- 招牌菜:桑拿鸡、姜蓉走地鸡
- 人均消费:约60元
- 推荐理由:保留鸡肉本香,轻油少盐,健康清淡型食客首选
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三、众品炜记·阳山鸡火锅——热闹聚餐的必去地
众品炜记是一家以“阳山鸡火锅”为主题的餐馆,主打热闹、丰盛的聚餐体验。鸡肉选材严谨,搭配独家秘制酱料与丰富配菜,锅底香气扑鼻。
这里的阳山鸡火锅味道浓郁,鸡汤越煮越鲜,连汤都能喝出幸福感。店面空间宽敞,非常适合朋友聚会、家庭宴请或公司小聚。
- 招牌菜:阳山鸡火锅、豆腐煲、时蔬拼盘
- 人均消费:约65元
- 推荐理由:氛围热闹,适合多人聚餐,汤底浓香回甘
阳山三味,鲜香记忆永留舌尖
阳山的美食,从来不靠华丽的摆盘取胜,而是凭借一份“真材实料”的诚意。竹苑山庄、香溢·阳山桑拿鸡、众品炜记——这三家餐馆几乎承包了阳山人对“好吃”的全部定义。
竹苑山庄以正宗的阳山鸡火锅征服无数食客;香溢的桑拿鸡让人品出原汁原味的鲜香;而众品炜记则把火锅的热闹氛围发挥到极致。三种风格、三种体验,却有一个共同点——都离不开那只驰名岭南的“阳山鸡”。
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如果你正打算来阳山旅游,或者想在周末找一家值得专程驱车前往的餐馆,那么这三家店一定要加入你的清单。这里的每一口鸡肉、每一勺汤底,都是阳山山水与人情的味道。
想吃最正宗的阳山味?从竹苑山庄开始,到香溢桑拿鸡品鲜,再在众品炜记收尾——这,就是阳山最出名的三家餐馆。
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