长公主另起炉灶，国民品牌陷传承危机，秋林就是前车之鉴

这几天都在传娃哈哈要改名叫“娃小宗”，可这哪是改名啊，分明是宗家长公主在资本的困局里硬凿出口。

国资、长公主、员工持股会三张椅子抢着坐，连用个商标都得看其他两方脸色。

有人说，与其“坐以待毙”，不如“金蝉脱壳”。

早在上半年，宗馥莉执掌下的娃哈哈就在关停工厂、整顿渠道。本次改名称得上是娃哈哈近期最引人瞩目的一件事。

这以后买不到娃哈哈，是不是只能选“娃小宗”了？普通消费者压根弄不清这葫芦里到底卖的什么药。

看到这，或许很多朋友会觉得剧情有些熟悉，会记起一桩陈年旧事。

2004年东北食品老字号秋林改制，新来的资本觉得做食品来钱太慢，居然把红肠这些看家业务当“破烂”甩了出去。

这么一甩，直接甩出了两个“秋林”：一个在资本市场追逐黄金珠宝，一个在菜市场等着老主顾上门。

现在回头看，那个被资本捧上天的秋林集团，早在四年前就因“黄金不翼而飞”的闹剧狼狈退市。

反倒是最初被当作“弃子”的糖果厂业务，如今成了秋林品牌的继承者。

在东北旅游的热潮中，哈尔滨秋林红肠再成顶流。

2

历史总是惊人的相似，秋林当年的戏码跟如今的娃哈哈，前半段简直一模一样。

不过话又说回来，秋林其实还要感谢娃哈哈。

哈尔滨人应该还记得2013年那场格瓦斯闪电战。

战斗的双方，分别是秋林糖果厂演变而来的秋林里道斯和中国饮料大王娃哈哈。

那时候秋林里道斯刚刚推出特色饮料格瓦斯，因其独特风味迅速风靡东北。

娃哈哈立刻察觉到了商机，饮料这种东西，本身门槛就比较低，娃哈哈迅速推出同款格瓦斯饮料。

央视、18家省级卫视、60家地方卫视，几乎在一夜之间就铺满了娃哈哈的广告，全国各大商超乃至小卖部的货架也摆上了娃哈哈格瓦斯。

东北土生土长的格瓦斯，一转眼就成了“全国网红”。2013年上半年，娃哈哈格瓦斯的销量就突破了10亿元。

秋林格瓦斯很快发文狙击，称自己家格瓦斯的制作工艺，是用俄罗斯的大列巴面包发酵而成，所以才叫液体面包。

娃哈哈格瓦斯都是用麦芽汁、苹果汁、食用香精等各种原料勾兑而成，并无面包发酵的核心环节，是假“格瓦斯”。

对此娃哈哈回怼：格瓦斯只是品类非品牌，谁都可以做；正不正宗消费者爱喝才是硬道理；而且我卖得更好……

一时间，“真假格瓦斯”的舆论战蔓延在秋林和娃哈哈之间。

当时不少人都觉得秋林这下要完蛋。毕竟娃哈哈人家财大气粗，一个东北小品牌，胳膊扭不过大腿是必然的。

可双方这么一拱火，秋林格瓦斯的销量不降反升，直接冲到了1.7个亿。

这波热度秋林只蹭到了一年，因为市场反馈复购不理想，娃哈哈判断格瓦斯太过小众，全国市场做不起来，第二年就停掉了大规模推广。

对手离场，反而带走了格瓦斯市场强劲的助推力，没了娃哈哈的广告加持，秋林格瓦斯的销量直接腰斩。

这边格瓦斯大战刚刚消停，那边秋林食品又开始作妖了。

3

2004年分家之际，国营老字号秋林集团从国营变民营，旗下业务也被一分为三。

按照最初的规划，红肠业务分给了“秋林里道斯”，列巴、酒糖业务分给了“秋林食品”，百货零售则是上市公司秋林集团的核心板块。

2012年3月，秋林集团以4935万元收购了秋林食品100%股权，三家秋林才变为两家。

当然，这两家企业很快就介入了对方擅长的领域。

秋林里道斯搞起了列巴深加工，有了格瓦斯，秋林食品也继续灌起了红肠。

按照常理，背靠上市公司平台的秋林食品，发展肯定要比秋林里道斯强。

2011年5月，总部位于天津的颐和黄金出资3亿，成为秋林集团第四大股东。

过去几年，秋林因为连续亏损，早就戴上了ST帽子。在新进股东的推动下，过去以卖食品闻名的秋林集团，很自然进入黄金领域。

秋林集团更是在2015年，以13.58亿的价格收购同样主营黄金珠宝的深圳金桔莱全部股权。

可惜那几年的金价不给力，中国人向来又是买涨不买跌，所以秋林集团的业绩也不稳定。

销售额占比不到2%秋林食品业务就更看不上了。

为了业绩增长，秋林的股东们也是开足了脑筋，只可惜秋林的多元化越来越“离谱”。

先是进军小额信贷和金融投资，紧接着砸钱核电装备和高端制造。

结果呢？这一桩桩看似光鲜的资本运作，最终演变成了一场“黄金大劫案”。

秋林2018年的财报里赫然写着，公司的归母净利润亏损离奇地高达41.3亿。

审计人员在年度审计时，发现秋林黄金事业部在2018年下半年与新客户签订了一系列大金额长期合同。

但审计盘库之后却发现，存货没有，应收账款也是假的，对方并没有收到相关货物。

将近32亿元，相当于10吨左右的黄金直接不翼而飞！

内部千疮百孔的秋林集团，连带着百年老字号的金字招牌毁于一旦。

很多人还纳闷，一个卖红肠的怎么还能亏出40多亿？

坐拥哈尔滨最繁华的地段，有百年历史底蕴的秋林集团，最后连上市的资格都没有保住。

4

2021年，资不抵债的秋林集团被终止上市。

作为黑龙江第一家商业类上市公司，上市25年来，光名称就有秋林集团、*ST秋林、ST秋林、SST秋林、S*ST秋林，戴遍了上市公司所有的帽子。

就在秋林集团终止上市的这天，秋林里道斯还专门发了个澄清公告。

包括很多哈尔滨本地人在内，这时才恍然意识到：

秋林里道斯，秋林集团，秋林公司，秋林商场，根本不是一码事。

说来讽刺，当年被资本视为“包袱”的食品业务，如今倒成了秋林品牌最后的守护者。

而那个曾经追逐资本浪潮的秋林集团，早已在市场的浪潮中销声匿迹。

同样的问题摆在宗馥莉面前。

长公主要另起炉灶，从明年起要启用“娃小宗”，弃用“娃哈哈”。甚至还对“娃小宗”定下了300亿的年度销售目标。

这个数字，差不多是娃哈哈2024年营收的4成。

以后市场上，到底谁是“真”娃哈哈，谁是“假”娃哈哈？

早在今年7月，宗馥莉收回了上海娃哈哈桶装水厂的品牌授权，让自家代工厂接手生产，结果消费者不买账，两个月销量跌了40%。

没办法，上海工厂就推出了新品牌“沪小娃”，还打出“同宗同源，至真至纯”的口号，试图靠娃字嫁接娃哈哈的名气，拉回老客户。

你知道“娃”字有多值钱？有第三方机构评估娃哈哈的品牌价值已经超过900亿元。

娃哈哈作为国民品牌拥有的情怀滤镜，真不是一般的大。但现在的娃哈哈，负面新闻太多了。

私生子扯出遗产纷争、叔侄之间的权力之争、体外循环下的国资流失。

以前看到娃哈哈，大家想起的都是国民品牌、诚信经营。

现在提起娃哈哈，满脑子都是争产内斗豪门八卦。这种负面联想，对一个老品牌来说伤害性极大。

网络甚至有传言：一个卖水的，怎么这么多事。

当秋林里道斯的老师傅掀开熏炉，那股混合果木与肉香的雾气升腾时；当哈尔滨的清晨，游客在百年老店前排起长队时。

资本会撤退，热点会消散，但扎根在百姓日常里的味道，自会找到它的出路。老字号的命运从来不在更名改姓的投机里，而在每一代人对手艺的传承中。

就像娃哈哈流水线上那些即将更换的标签，撕得掉包装，但留下的终归是消费者需要的。

老字号和国民品牌真正的困局，从来不是要不要改头换面，而是敢不敢在资本的喧嚣中，守住产品品质底线。

毕竟，能穿越周期的从来不是最聪明的玩家，而是最懂得“不变”的守夜人。

就像松花江年年封冻又开江，可江底的水流，永远朝着同一个方向。