百胜中国“捐一元村校厨房焕新”项目石家庄站

公益暖秋“冀”，焕新“捐一元”。10月18日，百胜中国“捐一元村校厨房焕新”项目，在必胜客石家庄棉一织音餐厅开展公益活动，活动联合河北新闻网，邀请20名燕都小记者实地参观餐厅后厨设备和环境，让他们直观了解厨房运作与食品安全标准。同时，工作人员向孩子们讲解“好厨房”的概念以及基础营养知识，让他们在趣味互动中接触到科学饮食理念。

2025年9月，百胜中国公益行动迈入新阶段，携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。项目通过焕新现代化厨房设备和营养宣教，致力于改善乡村校园的用餐环境，提升孩子们的营养意识，让善意与专业汇聚，为乡村儿童健康成长提供坚实保障。

探寻美味奥秘 好厨房好味道

活动现场，20名燕都小记者早早戴上专用的帽子、围裙、口罩，有秩序地排好队逐一参观餐厅后厨。第一站是清洁区，“小朋友们，进入厨房前需要戴上围裙、厨帽、口罩，并且认真洗手，这是因为个人卫生可是食品安全的第一道防线”在餐厅工作人员的解说下，小朋友们认真洗起手来。紧接着，在餐厅工作人员地带领下，小朋友们逐一参观仓储区、制饼台、炒制台、出品台等区域。通过餐厅工作人员生动有趣地讲解，小朋友们对必胜客餐厅后厨设备和环境有了更多了解。

“原来必胜客的好味道，都来自这座好厨房啊。” 参加活动的小朋友甜甜说到。2025年，“捐一元村校厨房焕新” 公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。以行业标准为底，以社会需求为驱动，“捐一元村校厨房焕新”项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。

知“食”小课堂 好厨房有营养

现场我们邀请到中国营养学会社区营养与健康管理分会胡环宇秘书长，和工作人员一起为小朋友们分享营养健康知识。“绿色的西兰花、黄色的榴莲、红色的番茄、白色的面粉……，在厨房里把彩虹变成了一张既营养健康又美味好吃的比萨饼。““捐一元村校厨房焕新”公益项目作为百胜中国公益的新篇章，聚焦两大核心内容：爱心厨房和营养宣教。项目为乡村学校配备包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜等在内的一整套标准化厨房设备，改善校园厨房硬件条件；同时为教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知。

知识分享之余，一场知“食”PK赛火热拉开，小记者分成“厨房焕新”、“营养加倍”两支队伍，围绕后厨设备、营养知识开展知识竞赛。

用心18载有爱常陪伴

小记者们还将好厨房、好味道、好知识，以拍摄视频的形式，向乡村儿童传递知识的力量。“用心18载，以爱焕新厨，进厨洗净手，食材要整齐……”张扬小朋友用快板演绎好厨房好味道，朗朗上口。轩轩和心悦同学还以口风琴配乐演奏的形式，向乡村儿童讲述营养健康知识。

20名小记者化身“爱心助力官”，介绍并邀请消费者加入“捐一元村校厨房焕新”项目，小朋友现场用“捐一元”台卡元素制作冰箱贴，赠送给参与“捐一元”项目的消费者。

自2008年启动公益行动以来，百胜中国始终关注乡村发展与儿童营养健康，将餐饮专业与社会责任紧密结合。多年不间断的坚持，使百胜中国不仅积累了丰富的公益经验，也形成了系统的运营模式。

百胜中国CEO屈翠容表示：百胜中国秉持“仁心正行”的价值观，以公益行动持续助力乡村发展。我们深谙一间好厨房之要义，亦有能力将这份专业淬炼为有温度的公益。百胜中国期盼大家再次携手启程，将营养餐食、科学理念与坚定关爱，送抵孩子们的校园、餐桌与心田。

截至2025年6月底百胜中国与中国乡村发展基金会合作“捐一元”公益项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿，成果覆盖广泛、影响深远。在新一阶段的行动中，百胜中国邀请社会各界共同参与，通过购买肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA爱心套餐，全民公益、天猫网店、腾讯公益等互联网公开募捐平台和员工活动等渠道为乡村儿童献爱心，让点滴善意汇聚成守护儿童营养的力量。

十八载的坚持，让百胜中国的公益之路走得坚实而长远。这不仅是一段时间的积累，更是一份信念的坚守。迈入新阶段的 “以爱焕新厨”，是一次公益行动的延续，更是百胜中国价值底色的折射。以专业为基，以匠心为翼，将厨房这一民生的起点，转化为守护儿童营养与健康的坚实支点。