【跑马品鲜季】从隋唐贡蟹到“国字号”认证！泗洪大闸蟹的千年鲜味之旅

金秋蟹逅

解锁泗洪大闸蟹的“前世今生”

秋风起，蟹脚痒！2025“跑马品鲜，‘蟹’逅‘醉’美泗洪”活动火热开启，当马拉松的激情遇上千年蟹韵，这份“鲜味”背后藏着怎样的历史与荣耀？让我们一同探寻泗洪大闸蟹的传奇故事。

千年蟹史：从皇家贡蟹到百姓餐桌

洪泽湖古称富陵湖，隋称洪泽浦，唐（618-907）始名洪泽湖。

据传，隋炀帝沿着运河到扬州游玩，当时的地方官员把洪泽浦出产的大闸蟹进贡上去，隋炀帝一看到螃蟹非常高兴，亲自将螃蟹的背壳擦干净，将用金子剪的龙凤图案贴到螃蟹的背壳上，称之为鎏金龙凤蟹。彼时洪泽湖螃蟹便作为“贡蟹”专供皇室；

北宋诗人张耒曾任临淮主簿，长期居住在楚州淮阴一带，酷爱食蟹，曾作诗“匡实黄金重，螯肥白玉香”盛赞大闸蟹美味，正是对洪泽湖大闸蟹“膏黄似金、肉白如玉”的生动写照。

现代崛起：1986年，泗洪开启人工养殖螃蟹的新纪元；1996年，首届“中国泗洪洪泽湖螃蟹节”盛大启幕，打响“走水路，奔小康”的产业品牌，至今已成为全国知名的“螃蟹盛宴”。

全链发展：从最初的池塘养殖到如今17万亩生态养殖基地，泗洪已形成“养殖-加工-销售”全产业链体系，2025年河蟹产业集群综合产值预计突破60亿元，远销韩国、新加坡等国际市场。

“蟹”逅荣耀：这些“国字号”认证，见证泗洪实力！

泗洪大闸蟹不仅有历史底蕴，更以品质征服市场，斩获多项权威荣誉：

国家地理标志认证（2016年）：获批集体商标，成为江苏螃蟹“南北双雄”中“淮蟹”代表，与阳澄湖大闸蟹齐名。

国家级出口大闸蟹质量安全示范区：全县大闸蟹出口量连续十九年位居江苏省县级第一，每只螃蟹均可溯源，被誉为“中国最干净的螃蟹”。

泗洪美蟹地图·精选商家推荐

三大必体验！解锁泗洪蟹味密码

1

东风菜市·选手专属福利

马拉松专供蟹区：水产区特设“跑马选手绿色购蟹通道”，每只螃蟹品质保障均可溯源，放心选购“肥美白嫩”的泗洪好蟹，推荐东风菜市“好再来水产”“桂君水产”“小周水产”“许勤水产批发”“老朱水产”“天雅精品大闸蟹”等老字号摊位，鲜活现挑！

2

养殖地现场直购

精选临淮镇、半城镇、石集乡、龙集镇10家优质水产养殖基地，养殖地直购，拒绝中间商赚差价～

3

线上一键购蟹到家

线上下单：戳“缤纷泗洪”小程序，顺丰冷链直达。

线上下单：搜“宿有迁香霸王蟹京东自营店”京东冷链直发。

线上下单：1.微信视频号：小卓助农2.抖音号：新农人小卓

在家坐等“蟹”礼上门～

4

文化艺术中心·蟹宴狂欢

全蟹宴展示：宏源国际精心打造“全蟹宴”，清蒸、醉蟹、蟹粉狮子头……N种吃法一次看够！

蟹酒文化展：本地优质螃蟹经销商现场设展，带你了解泗洪大闸蟹的“成长故事”，更有蟹酒搭配品鉴～

互动赢好礼！晒出你的“蟹逅瞬间”

10月20日-25日，在“泗洪文旅”抖音/视频号发布“最美蟹逅瞬间”原创视频（内容可为人与蟹的合影、吃蟹场景、活动打卡等），即有机会赢取泗洪文旅文创大礼包（含大闸蟹礼盒、定制周边）！

宣传口号喊起来！

活动时间

即日起-10月31日

吃蟹正当时

快来泗洪赴这场“鲜味之约”吧！

备注：当日“泗洪渔业”螃蟹参考价：

拟稿：吉 晗

审核：李忠博

审签：张 利

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