网红面包品牌85度C关闭多家门店，今年大陆关店数拟超40家

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近日，网红面包品牌85度C关闭杭州、上海、南京等多地门店，引发广泛关注。

据新华日报，近日，记者在杭州实地走访时发现，85度C庆春店门头LOGO已经撤下，里面桌椅已经搬迁一空。据了解，85度C在杭州近期已有多家门店关闭，除庆春路店外，还包括滨江店（将于10月15日闭店）、江城路店以及更早歇业的富阳玉长城店。

85度C在上海也有不少门店。大众点评显示，目前上海有个别门店“暂停营业”或者“歇业关闭”，包括广纪店、赵巷朋联店、盛夏店等。

此外，该品牌在南京的部分门店也被关闭。据澎湃新闻，记者致电85度C南京一家门店，其店员称，已知晓南京新街口等店关闭的消息，主要原因是租金过高且租约到期，且新街口对面的小吃街也对生意造成了一定影响。工作人员还透露，公司目前正在南京寻找新址，计划开设新店。

85度C关闭门店与其母公司业绩承压有关。10月9日，85度C的母公司美食-KY发布公告称，董事会已决议调整中国大陆市场经营策略，对获利持续低于预期的特定区域与门店，将陆续结束经营。另有报道称，预估今年全年，该品牌在大陆关店数将超过40家，创近五年最大幅度调整。

财务数据显示，美食-KY2024年上半年中国大陆业务亏损约2亿元新台币（约合4642万元人民币），若不调整运营结构，2025年亏损恐扩至逾4亿元新台币（约合9284万元人民币）。

公开资料显示，85度C成立于2003年，是一家中国台湾的连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌，2007年，85度C大举进军中国大陆市场。作为初代“网红”面包店，85度C曾是年轻人的打卡地，其招牌产品“凯撒大帝”的面包受到热捧。

窄门餐眼数据显示，2022年，85度C开店接近100家，创下近5年来的新高。随后，该品牌新增门店数量不断走低，2024年开店数量降至20家左右。今年截至目前，其开店数量不足20家。

数据来源：窄门餐眼

截至目前，85度C在营门店为659家，其中台湾219家，大陆地区约有440家，包括江苏129家，上海118家，广东29家等。

（侯瑞宁）