荒山养鸡为啥不流行了？养殖户：4个原因，让荒山养鸡成笑话

青山绿水、鸡群悠闲，曾经的致富梦想如今却成了无数养殖户的噩梦。

曾几何时，“荒山养鸡”被视为农村创业的黄金项目，媒体争相报道，当地大力扶持，无数怀揣田园梦想的新农人涌入这个行业。

想象这样的画面：青山绿水间，一群群土鸡自由奔跑，一个个洁白圆润的土鸡蛋犹如白宝石般诱人——这成为了许多人向往的田园牧歌。

然而，好景不长。短短几年时间，荒山养鸡就从神坛跌落，成为了许多人眼中的“笑话”。一位尝试过荒山养鸡的创业者苦笑着回忆：“曾经梦想着包片山头，养群土鸡，实现财富自由，没想到最后差点血本无归。”

01 荒山养鸡的美丽陷阱

回望荒山养鸡的兴起，最早可以追溯到2000年代初。当时，随着人们生活水平的提高，对绿色、健康食品的需求日益增长，土鸡和土鸡蛋的市场价格远高于规模化养殖的白羽鸡。

2004年，杭州八位下岗职工承包荒山养本鸡的新闻引发关注。他们建立了号称浙江省最大的本鸡放养基地，开了多家专卖店，甚至请质量技术监督部门现场抽检，贴防伪标记。

他们的成功经验经媒体报道后，吸引了更多人投身荒山养鸡行业。在2010年左右，这类养殖模式达到高峰，被许多人视为农村创业的典范。

“当时大家都觉得这是个一本万利的好项目。”一位养殖户回忆道，“媒体整天报道，政府也大力支持，谁不想抓住这个机会改变命运呢？”

02 残酷现实：四大原因让荒山养鸡成“笑话”

投资巨大，创业门槛远超预期

很多人都以为租个荒山花不了几个钱，实际上完全不是这么回事。

规模化养殖至少需要租赁20亩以上的山地，按每亩年租金600元计算，每年仅山地租金就要投入约1.2万元。

更大的开支是基础设施建设：鸡舍建设、围栏安装、饮水系统、供电设施、看守房建造等都需要大量资金。

一个中等规模的荒山养鸡场，初期投入往往需要20-50万元，远超创业者的预期。并不是说随便搞块山地就行。

养殖周期长，成本居高不下

与现代化养鸡场相比，荒山土鸡的养殖周期要长得多。肉鸡品种通常需要养殖4-5个月才能出栏，而土鸡品种甚至需要6-8个月。

漫长的养殖周期意味着更多的投入：饲料成本、人工成本、防疫成本等都在持续累积。

一位有经验的养殖户算了一笔账：“饲料是最大的开支。一只鸡每天要吃掉2毛钱的饲料，养殖6个月就是36元。再加上鸡苗、疫苗、人工等费用，每只鸡的成本就要50元以上。”

管理困难，风险难以控制

荒山养鸡面临的管理难题远超想象。首先是防盗问题。“散养鸡最容易丢。”多位养殖户反映，由于养殖区域广阔，很难做到全面监控，偷盗事件时有发生。

野生动物侵害也是个大问题。黄鼠狼、老鹰、狐狸等天敌经常偷袭鸡群，一晚上损失十几只鸡是常事。虽然可以养狗防护，但效果有限。

防疫难题更是棘手。山地环境复杂，鸡群活动范围大，一旦发生疫情，很难有效控制。而且荒山昼夜温差大，鸡群容易患病，死亡率远高于圈养鸡。

有养殖户分享了自己的经历：“开始养了500只鸡，不到三个月就剩几十只了，大部分生病死了，余下的被各种动物吃掉了！”

销路不畅，高价难被市场接受

荒山养鸡的高成本决定了其售价必然高于普通肉鸡。目前市场上，荒山土鸡的售价通常在每斤30-50元，是普通肉鸡的3-5倍。这样的价格让普通消费者望而却步。

“很多人说支持绿色食品，但真到掏钱的时候还是选择便宜的。”一位养殖户无奈地说，“普通老百姓收入有限，要花两三百块钱买一只土鸡，也不现实。”

此外，市场上各种打着“土鸡”旗号的产品鱼龙混杂，消费者难辨真假，这进一步挤压了真正荒山养鸡的市场空间。

03 荒山养鸡的成功案例

尽管面临诸多挑战，荒山养鸡并非完全不可行。在一些地方，通过科学的规划和运营，荒山养鸡仍然能够创造可观的价值。

在东禅镇的跑山鸡养殖基地，跑山鸡以山林自然资源为主、五谷杂粮为辅，这种科学配比的‘运动餐标’，配合每日两次的鸡舍消毒防疫，既保证了鸡群健康成长，又维护了山林生态平衡。

这些跑山鸡在基地喂养200天左右便可以供给市场。该基地负责人表示：“去年基地共卖出8万只跑山鸡，产值达到了600余万元。”

在陕西绥德县定仙墕镇，当地利用闲置枣林发展林下养殖，让“沉睡”的林地重新产金。王新村的村党支部书记介绍：“我们养的是正宗柴鸡，吃的是枣林里的草、虫、枣籽，肉质紧实鲜美，现在存栏2000只，按每只180元算，光这一批就能收入30多万元。”

04 经验与反思

荒山养鸡的兴衰提醒我们，任何看似美好的创业项目，都需要充分的准备和科学的规划。只有在理想与现实之间找到平衡，才能在农业创业的道路上走得更稳更远。

成功的关键在于：技术储备（掌握科学养殖方法，做好疾病防控）、风险防控（建立有效的防护措施，减少天敌威胁）、资金规划（确保有足够的资金支持整个养殖周期）和市场开拓（提前建立稳定的销售渠道）。

对于真正热爱农业、愿意钻研技术、有足够耐心和资金的人来说，林下养鸡仍有发展空间。但对于盲目跟风、缺乏准备的创业者，这个项目确实可能成为“笑话”。

在汇湾镇，一位养殖户站在自家的林地边，望着悠闲踱步的鸡群，算起了养殖账，眼角眉梢都带着笑意。他今年养了500多只鸡，一只鸡能挣100到150元。

这样的成功案例毕竟只是少数。对于大多数普通创业者来说，荒山养鸡更像是一个美丽的陷阱。

资金、技术、管理、市场，四座大山压得创业者喘不过气来。