投放无人售货柜的朋友,是不是总被上多少商品品种难住。上多了,补货盘点特别麻烦;上少了,顾客觉得没得选,根本不想买。
其实有个很实用的方法。对于单门售货柜来说,上30-40种商品是个比较合理的范围。具体怎么操作,我详细跟你说。
操作上,你只需要把商品分成3类来管理,每一类的数量和摆放位置都很有讲究:
第一类,引流款(准备15到20种):就是可乐、矿泉水这类肯定好卖的商品。但关键一点是:主动把它们放在货柜的最下层。这样,顾客在弯腰寻找时,视线会自然扫过中上层的其他商品,无形中就增加了额外购买的机会。
第二类,利润款(准备10到15种):这些是高利润商品,是你的主要盈利点。它们的位置要固定在顾客视线平行的中间黄金层。这里是最容易看到和拿到的地方,能有效提升利润。
第三类,试错款(准备5到10种):用少量货道测试新品。如果一个月下来销量不佳,就要果断下架更换。这是一个成本很低的试错策略,能帮你发现潜在爆款。
对于新手,我们的建议是:单门柜从30种商品开始起步,这样管理压力最小,也更容易上手。
最关键的是,一定要养成每月分析销售数据的习惯。坚决淘汰掉垫底的5到10种商品,这样才能保持货柜对顾客的长期吸引力。
当然,会摆商品只是最基本的一步。想真正把售货机生意做好,你还会遇到更实际的问题,比如:怎样评估一个售货机点位好不好?怎样计算回本周期?怎样去跟场地谈合作?
这些实际问题的解决方法,我们都系统地整理在了《售货机创业基本功》这门课里。课程提供的不只是理论,更是经过验证的方法、能直接用的模板和工具。
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