丈夫走了债还在还，“番薯大姐”再遇难题：高温致番薯难保存，急寻买家

潮新闻客户端 记者 杨云寒

去年11月中旬，潮新闻“记者帮”报道了浙江金华磐安“番薯大姐”的故事。

48岁的李红艳，家住磐安县大盘镇小盘村，四年来不离不弃给丈夫治病，欠下了债务。生活不易，她从未放弃，她从附近村里收了5万多斤小番薯试图增加收入，但销路不畅，积压了3万多斤。

在潮新闻“记者帮”和众多爱心人士的持续助力下，李红艳的3万多斤全部售罄，压在她心头的大石终于落地。

受访者供图

眼下，又是一年番薯丰收的季节，“番薯大姐”却因为这个夏天尤其是10月以来的高温，再次发了愁——天气太热，原本可以卖到年底的番薯难以保存，不少出现腐烂、发芽，耗损率增加，品质也受到影响。

“今年才收了9000多斤，至少还有三分之二还在地里。”10月12日上午，李红艳在电话里对记者说。

这些天，她接到了10多个农户的电话，都是找她来收番薯的。

她很不好意思，去年给丈夫治病的那段时间，乡亲们帮了她很多，但现在的情况她只能让他们再等等。

“即使把地里的番薯收走，也没办法储存。”李红艳告诉记者，收下来的番薯，并不是马上就能卖，要在地窖里放几天，这样番薯的糖分更高，更好吃。

往年这个时候，早就开始降温，番薯可以在地窖里一直存放到年底。

今年天气太反常，进入10月，高温依旧霸屏，气温下不来，秋天迟迟不到，有些收下来的番薯，放个五六天，就发芽了，也有烂的，受损的加起来有300多斤。

“放冷库不行，冻过的番薯，在常温下更容易坏。”这几天，大姐只能把这些番薯，转移到更凉快的仓库，还要清理掉那些因为发芽、腐烂而受损的番薯。

地里待收的番薯，也等不了太久。如果不能尽快卖掉，农户的损失会更大。

受访者供图

李红艳说，去年12月丈夫去世后，20岁的儿子重新找了一份快递员的工作，她也找了个工厂上班：“母子一起努力还掉了不少债，这一年下来还有40多万，还要继续努力。”

目前，收下的9000多斤番薯，卖出去还不到一半。

大盘镇光明村一家专业合作社的负责人陈德明也遇上了番薯储存的难题。

他的合作社和省农科院合作4年，每年都会采购40多万株番薯苗，免费分发给周边农户种植，成熟后统一收购。

“今年的10月这么热，太反常。”他说，天气热，不仅保存是难题，选择吃番薯的人少了，好在来他这里购买番薯的大多是老客户，所以销路不愁。

为了保存番薯，他特意从镇里租了个相对凉快的仓库。

“番薯已经收了六七万斤，地里还有一万多斤，仍在等待采挖、收购。”

据介绍，大盘镇地处山区，气候条件好，昼夜温差大，所以这里种植的番薯淀粉含量高，特别是心香小番薯，口感软糯香甜。

如果你喜欢高山小番薯，可以跟他们联系购买，一箱5斤35元，江浙沪地区包邮到家，磐安城区30元一箱，可送货上门。

李红艳联系电话：13777544910

陈金德联系电话：13758904195

（来源：潮新闻）