四川这个古镇，除非为了吃，真是没有啥可逛

四川的古镇太多了，按照我们的行程，先找上一大堆，然后不停的删减。

对于长途旅行来说，留下的往往是名气大的，所以在一大堆古镇中，我们就去了苏稽古镇：“嘉州（乐山）多古镇，苏稽数翘楚。”

“巴蜀文化旅游走廊新地标”、四川最受网民喜爱网红打卡地、四川省天府旅游名镇……看看这么多名头，不选择这个行吗？

但是来了之后，我却有些后悔。

我们从眉山出发下了高速，就开始堵车了，慢慢移动到路口，才发现在这里堵的车很多都是前往峨眉山的：嗨，能不能把苏稽古镇和峨眉山的道路分开？这都是旅游热点呀。

苏稽古镇位于乐山市与峨眉山市之间，始建于隋（原名桂花场），得名于隐士苏稽或苏轼曾到此稽查的传说 。

苏稽古代是佛教徒朝拜峨眉山的起点，素有“龙灯之乡、“书画之乡”的美称。

好容易停车过了廊桥，眼前商铺林立，各种异香扑鼻，这就是苏稽最有名的美食街。

我们说好了，今天正餐不吃，就吃各种小吃，一路吃下去。

乐山钵钵鸡，麻辣爽口，食用方便，一人吃几串。

两种口味的绵绵冰，本来想着吃不完，竟然一小勺一小勺的吃完了，口感不错。

出去玩，就爱吃没有吃过的特色，比如这个豆腐脑，真是和我们陕西的不一样，用味精鸡精，大头菜老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，最上面有翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。

口感层次丰富，一口一个味道，很是特别。

沿着水边还有铜牛雕塑，另外就是茶摊摊了。

这个清代茹公桥，横跨峨眉河之上，17孔石拱在水中倒映与桥上的花花绿绿相映，还算不错。

从这座桥过去，那一边老房子要多一些。

再走，就是市场了，唉，这“待宰的羔羊”，还不知道自己的命运。

阿弥陀佛。

乱走一通，从小巷子里穿过去，又是来到河边。

参观了两三处清代老房子，都在河边，应该以前门口都有停船的码头，保存的不错。

苏稽最有名的就是翘脚牛肉非遗馆，位于一座清代四合院内。苏稽是以跷脚牛肉闻名于世的，是国家级非遗，苏稽古镇可是被四川省人民政府评为“苏稽跷脚牛肉特色小镇”。

跷脚牛肉的起源或是说为清末周村屠夫用牛 杂碎 配香料熬汤，供给码头劳工充饥；或是说为苏稽罗姓中医将牛杂与中草药同煮，供脚夫食用以强身健体。

总之，不是屠户用的下水就是医生用的香料，这两个才是灵魂。

苏稽是交通要冲，运输业繁荣昌盛；乐山的五通桥盐业兴旺，盐商们专以牛车运载盐的原料卤水。这些拉卤水的牛，在年老体衰后，往往被送往屠宰场。

食客食用时，由于没有凳子，有的站着吃有的蹲着吃，甚至有的就直接站在门口的台阶上跷着腿端着碗即食。

你看看，和火锅一样，都是劳动人民发明的。据说光是苏稽这一个镇子，跷脚牛肉店都有七八十家。

我们没有赶这个热闹，倒不是因为先天我们已经吃过跷脚牛肉了，二是今天一路的小吃，早就把肚子吃撑住了。

一河两街的苏稽古镇要说起来商业氛围还是不错，峨眉河上的游船也是荡来荡去。

但是我觉得这个古镇真是不古，老房子老街没有想象的那么多，多是翻盖仿古。

但吃的真是不少，除非是为了吃，才有来这里旅游的意义。

临走时，还看到挑着木桶卖豆腐脑的，真想再吃一碗，但是肚子真是撑住了。

大桥下的茶摊也是人多，苏稽古镇人真是太多了。

除非为了吃，这个苏稽古镇真是不要来了。

信步荒野，访路探幽，乡俗俚语，负暄问道。走向山林乡野，探索身边美景，感受民情风俗