北京
这可能是全国外国菜系最丰富的地方。
虽然大部分人对香港美食的认知只停留在茶餐厅，但其实这里的异国料理完全是秒杀上海的存在。
用网友 @momo 的话说就是：“这里没有割韭菜的主理人，哪怕是路边随随便便一家小店，可能都有着几十年的经验和积淀。”
如果说外国菜在上海是洋气的代名词，那么在香港则更像是一种日常的存在。
你随随便便下个楼就能吃到正宗的西餐。
只要肯花钱，你可以在这里吃到全世界最好的白松露。
餐厅的主厨不是出国镀金回来的大专生，而是把西餐引进中国的第一代宗师。
各种小吃的品种更是丰富到像是穿越到了欧洲街头。
已经不是按国家而是按城市分类的西餐厅。
当然并不是所有美食都需要你大出血。
虽然去过香港的人都喜欢吐槽物价贵，但唯独一样东西例外，那就是日本料理。
无论是价格还是品质都是秒杀内地的存在。
除此之外你还会发现印度菜在香港的普及率之高。
你既可以在这里找到麻雀虽小五脏俱全的市井小摊。
干净又安全的米其林餐厅。
甚至还可以用外卖点到专供打工人的午市套餐。
哪怕是再冷门的菜系你都能在香港找到当地人开了几十年的老店。
这是巴基斯坦餐厅。
这是黎巴嫩餐厅。
这是乌克兰餐厅。
这是埃及餐厅。
这是斯里兰卡餐厅。
这是秘鲁餐厅。
别说味道到底有多正宗了，就连店里的装饰摆的都不是试图借此提高客单价的奢侈品，而是他们自己真正的生活用品。
哪怕是受众最广的东南亚菜都没有漂亮饭，而只有家常的味道。
跟内地雷声大雨点小的风格不同，香港的外国菜馆没有浮夸的噱头和店面，各种犄角旮旯里藏着的都是最地道的美味。
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