今日寒露，牢记：1不动，2要防，3多吃，忌2事，为入冬打好基础

随着十一长假的结束，我们迎来了寒露节气。“露气寒冷，将凝结也”，这个节气的来临，意味着天气从凉爽转向寒冷，各地将正式开启“秋冻”模式。而随着天气越来越冷，植物的叶子开始转变颜色，由绿变黄，纷纷飘落，为过冬而准备。我们人类也要顺应环境，及时调整，从生活到饮食都要讲究些，才能让身体更好地适应自然，平稳过渡。

寒露节气来临，牢记：1不动，2要防，3多吃，忌2事，为入冬打好基础，下面就来看看具体是哪些内容吧，要重视。

1不动

不过量运动，适当的运动可以帮助我们促进代谢，增强体质，尤其是在天气转凉后，身体代谢逐渐变换，届时每天都要有一定的运动量。可以选择在白天或是下午，到户外走走，跑跑步，打打球等。不过在运动的过程中要注意，以循序渐进为原则，同时也要控制好运动量。所谓“秋收冬藏”，秋季运动的目的在于“以动为养”，而不能过量运动，造成体力和精力的大量消耗。此外也要注意，在运动时如果出汗，也不能把衣服直接脱掉，如今外界气温比较低，这样冷热交替很容易着凉感冒。

2要防

防寒，寒露是水蒸气在遇到低温时凝结而成的，所以这个节气从很大程度上反映了气温的下降。所以民间有“寒露不露脚”的说法，意在提醒人们天气寒冷，要及时增添衣服，从头到脚都不能再露着了。尤其是比较重要的颈部，腰部，腹部，膝盖以及脚等，更容易入侵寒气，届时要做好保暖，以抵御寒凉。

防湿，进入寒露时节，气候多变，冷空气开始活动，届时早上和晚上之间的温差进一步增加，地面会有露水出现，加上这段时间气象活动频繁，阴雨天气多见，所以在防寒的同时也要注意防湿。贴身的衣服，床单被褥等要保持干燥。饮食中也要搭配些帮助排湿的食物，如赤小豆，山药等，同时在晚上也可以用温水泡泡脚，来帮助驱寒排湿。

3多吃

多吃薯类，秋季丰收的作物中，薯类属于其中的一个大类，其产量高，耐保存，是帮助我们度过秋冬的重要食材。其实薯类中有很大一部分都属于药食同源的植物，有助于润燥解乏，健脾养胃，益气养元等。所以从寒露时节，便要经常吃起来了。

1、准备山药，红薯各一块，分别把皮削掉，冲一冲，切成小块。

2、另外准备大米和小米各半，洗好后，先在锅里浸泡待用。

3、半小时后，将两种薯类放进去开始煮，水烧开后，继续保持沸腾的状态煮半小时就熟了。

多吃豆类，这类食物被视为“素肉”，其蕴含着丰富的植物蛋白，以及维C，维E，钾，铁，钙，磷等离子，有助于保持营养的均衡，抗氧化，保护血管，增强免疫力等。

1、一些红豆提前洗好，在水里浸泡膨胀。倒入高压锅中，煮到开花的程度。接着将其捞出来，放到不粘锅里，加点黄油，红糖一起炒到表面出沙时关火。

2、另外准备一些糯米面，其中加些糖拌匀，继续加牛奶揉成团，稍微软一点，更好包。

3、将其揪成小剂子，在手里按扁，放上红豆包起来，再压扁即可。

4、不粘锅刷油烧热，将小饼放进去烙，直到看起来微透明，且表面出现焦黄色，即可盛出。

多吃青菜，寒露时节，不仅冷了，空气中依然比较燥，所以届时也要多吃青菜，来帮助我们清热排毒，去燥降火等。

1、准备一捆油麦菜，每一棵都摘洗干净，切成长段。另外多拍几瓣蒜。

2、两个鸡蛋先在碗里搅散，之后把锅烧热，放油继续热透后，蛋液倒里边炒熟盛出。

3、蒜瓣放进底油，调入生抽，蚝油，把香味烹出来。油麦菜放进去，快速地炒到塌生。鸡蛋倒回去，补些盐，味道调匀后出锅。

忌2事

忌早起开窗，无论哪个季节，我们都要经常开窗，保持室内空气的流动。不过进入寒露后，气温下降，天气转凉，尤其是在早上，不仅温度低，外界的露气也比较重，那么这时候打开窗户会使寒气和湿气进入室内。所以这个季节开窗，尽量选择在白天，太阳升起以后更合适。

忌吃大补的食物，深秋时节，民间讲究“秋补”，要吃营养的食物来为身体补充营养，为迎接寒冬做准备。不过不能盲目食用大补的食物，如阿胶，人参等，这些热量高，也比较燥。而眼下我们的脾胃比较虚弱，吃这些食物不容易消化，还容易引起上火，反而会削弱抵抗力。

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