武清吃“糕”地图，你pick哪一家？

“中秋月儿圆，糕点甜又甜”

这个时节，除了月饼

咱武清的各式传统糕点也特别应景！

今天，小武就掏出自己的私藏清单

给大家推荐3家小武常光顾的“糕”级好店

——宝稼营糕点、马营糕点和杨村糕干

家家有故事，口口是情怀！

01

宝稼营糕点 · 老字号的匠心传承

首先要说的，是位于徐官屯的老字号——宝稼营糕点！开了近30年，是不少武清人记忆里的味道。

他家讲究的是“古法原香，传统手工”，招牌“津八件”（也就是咱常说的“白皮儿”），皮儿酥馅儿足，枣泥、豆沙、红果…选择多到犯难！尤其是那股经典的香油味，一闻就知道，是小时候走亲戚时提在手里的那个味儿！

对于很多武清人来说，宝稼营的“白皮儿”不只是一块点心，更是一份乡愁，一份回家的期盼。

02

马营糕点 · 传统与新潮的碰撞

如果你觉得老式糕点都是爸爸妈妈辈的爱好，那位于大碱厂镇的马营糕点一定会让你眼前一亮！马营在坚守老手艺的同时，特别懂我们年轻人想吃点“不一样”的心！

他们创新地跑到安徽、杭州、上海等地学习，把提拉米苏、巧克力这些洋气的口味，和咱们的中式糕点结合起来，让传统糕点变得时髦起来！但你可别以为他们只玩花样，每天凌晨手工熬馅、坚持传统制皮的匠心，可一点没丢。

在这里，既能找到老味道，也能发现新惊喜。马营糕点，就像一座美味的桥梁，连接起了咱们的味蕾记忆和现代潮流！

03

杨村糕干 · 可以吃的“历史书”

压轴出场的这位，可是咱们武清妥妥的“糕”界明星，名声在外的杨村糕干！它是上过乾隆皇帝御膳的“贡品”，更是咱天津的非物质文化遗产！

别看它用料简单，只有大米、白糖和水，但制作起来极其讲究。米要用东北长粒米，用传承了上百年的石碾慢慢磨粉，只为保留那份最纯粹的米香。因为它好消化、味道清淡，过去还被称作“茯苓糕干”。

咬一口杨村糕干，细腻清甜，吃的不仅是一块糕，更是在品味咱们武清数百年的历史。

好啦

小武的私藏清单就分享到这里！

这三家宝藏店铺

你都打卡过哪家呢？

或者你还有哪些私藏的糕点铺？

快在评论区安利给小武吧！

说不定

下次小武就带着相机

去你推荐的那家打卡啦！

来源：美丽武清

审核：刘浩杨

编发：苏纪元