酒说日报 | 习酒中华美食寻味之旅走进新疆；酒说思想峰会与您相约秋糖……

泸州老窖获智能化发明专利

10月4日，泸州老窖新获得一项发明专利授权，专利名为“智能控制加曲方法及系统”，授权日为2025年10月3日。该项专利通过建立并完成训练的DQN深度强化学习算法，来评估在前端检测过程获取的当前生产状态下不同加曲量对产酒率和酒质的潜在影响，以确定采取特定加曲量动作的预期回报，从而确定最优的加曲量并以此生成供后端输出过程执行的加曲策略。

习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅走进新疆

10月4日，窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅（第八站）走进新疆乌鲁木齐。此次新疆寻味之旅为期3天，习酒在乌鲁木齐CCMALL时代广场精心打造了“窖藏专列”沉浸式体验空间。活动现场还为合作餐饮品牌代表颁发了由中国烹饪协会和贵州习酒联合背书的“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”联名合作伙伴标牌。

茅台王子酒独家冠名《青春诗会》主题晚会

10月4日，由茅台王子酒独家冠名的《2025青春诗会》主题晚会在CCTV—3、央视频、央视新闻同步播出。晚会以“诗路万里·光照未来”为主题，汇聚尼格买提、朱迅、王洛勇、吴倩、夏之光、韩雪等嘉宾，携手北京大学、清华大学、中国传媒大学等高校学子，以诗歌朗诵、音乐剧、情景剧等多元形式，书写当代青年的奋斗史诗。

轩尼诗×王嘉尔推中秋限量版

轩尼诗全球品牌大使王嘉尔近日携手该品牌推出2025中秋限量版系列，于亚太地区多个旅游零售点正式启动。该限量系列主打轩尼诗V.S.O.P与X.O.两款产品。其中，V.S.O.P与王嘉尔标志性的调饮“轩尼诗茶”相搭配——以40毫升V.S.O.P、少许乌龙茶和冰块调制而成。

帝亚吉欧发布2025特别系列

帝亚吉欧正式推出其2025年度特别发行系列——无限视界，该系列由八款独具创新的单一麦芽苏格兰威士忌构成，由品牌调配大师斯图尔特·莫里森博士（Dr Stuart Morrison.）亲自甄选而成。

伊森酒业精酿项目落户伊犁

近日消息，伊森酒业正式落户新疆伊犁，预计总投资5亿元，打造年产能10万吨的精酿啤酒与果汁饮料现代化产业基地。项目总规划占地127亩，涵盖现代化酿造综合厂房、智能仓储系统、综合办公区及沉浸式展示体验中心，形成集研发、生产、体验于一体的综合性基地。

啤酒人文艺术展打造沉浸式体验

曼波麦浪——第三届啤酒人文艺术展已于10月2日至4日，正式亮相2025中国“乐啤派对”啤酒文化节。据悉，该展由中国酒业协会啤酒分会与中国啤酒趣味研究院联合出品，华润啤酒及青年艺术100共同策展。该展览已连续举办三年。今年，这一独具特色的跨界展览在延续以往创新精神的基础上，深度聚焦“国麦振兴”这一产业议题，并以艺术视角进行解读。

酒说·第十七届中国酒业顶级思想峰会震撼来袭

10月14日上午，以“消费变革 生态重构”为主题的酒说·第十七届中国酒业顶级思想峰会将在南京金陵饭店召开。本届峰会将聚焦“低度”“缩量增长”“消费变革”等热点议题，邀请实战专家、典范企业，进行庖丁解牛式的深度分享，不仅展示成果，更聚焦于背后的战略抉择、战术执行与核心能力构建，确保每一位参与者都能获得实实在在的“干货”与启发。