牛市啤酒“开”出珍酒李渡新增长极？

88元/瓶的"牛市啤酒"首秀。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

日前，珍酒李渡集团董事长吴向东开启个人直播首秀。当他在镜头前亲手开启那瓶375毫升、标价88元的“牛市News”精酿啤酒时，一个传统白酒巨头向高端啤酒领域战略级跨界的雄心，已不言自明。

这场吸引超190万观众瞩目的直播盛况，远非一次寻常的产品发布。它更像一声嘹亮的号角，宣告着传统酒业巨头正以果敢之姿，向新消费腹地发起一场意义深远的冲锋，剑指未来的新增长极。

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精准踩点、大有作为？牛市News

牛市啤酒的诞生，是珍酒李渡对当前消费逻辑的深刻洞察与精准回应……

众所周知，精酿啤酒正以其独特的魅力打开市场新蓝海。从市场反馈的信息来看，精酿啤酒相比传统啤酒具有三大竞争优势：

一是“风味多元化”可以满足新生代消费者个性化需求；

二是精酿啤酒平均毛利率高，可以为渠道商创造更高利润空间；

三是精酿文化倡导的"慢酿造"理念与当代年轻人追求品质生活的价值观高度契合。

根据中金预测数据，2025年，精酿啤酒消费量预计达到23万千升，远高于工业啤酒的增速，这种以“小众破圈”的趋势印证了"精酿啤酒前景广阔"的核心观点。

近几年，随着精酿啤酒工坊在二三线城市加速布局，以及即饮渠道的持续渗透，这个兼具文化属性和消费升级特性的赛道正在迎来黄金发展期。

此时，“牛市News”精酿啤酒的推出，可谓踩准了中国精酿啤酒市场爆发的关键节点。

按照业内人士的话说，这款定位高端的精酿产品精准把握了三个市场机遇：

其一，借势二三线城市消费升级浪潮，填补了区域市场对高品质精酿的需求空白；

其二，依托珍酒李渡在传统酒类渠道的成熟网络，可实现"即饮+零售"双轮驱动的渠道优势；

其三，产品命名"牛市"既暗含金融属性吸引新中产客群，又呼应精酿文化强调的个性化表达。

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极致品质，情绪共鸣！牛市News

诚然，置身于当下蓬勃发展的精酿啤酒赛道，市场机遇的窗口已然敞开。然而，风口之上，并非所有入局者都能御风而行。

对于“牛市News”而言，可以享受“精酿市场”增长红利固然是利好，但其能否真正破局、赢得消费者持久青睐并建立品牌护城河，卓越的品质内核与独特的文化属性，绝非锦上添花的点缀，而是不可或缺的生存根基与腾飞双翼。

毕竟，在消费者日益挑剔、选择空前多元的今天，单凭“精酿”概念的泛化已不足以构成核心竞争力。打铁，终究还需自身硬……

而“牛市News”的“硬”，首先硬在对极致风味的执着追求。从全球甄选的顶级原料（加拿大的麦芽、德国的酵母、美国的酒花、莫干山的水源），到融合传统与创新的核心工艺（如艾尔发酵、橡木风味萃取、惰性封闭澄清），每一滴酒液都承载着对口感、香气、纯净度的严苛把控。

其次，硬在对文化价值的深度赋能——将“牛市开，好运来”的东方吉庆文化巧妙融入产品命名、视觉符号（昂扬向上的“N/π”）与消费场景（悦人悦己悦生活），使其超越了单纯的饮品范畴，升华为承载情感连接与美好期许的价值载体。

唯有将产品之“硬”与文化之“魂”深度融合，牛市啤酒才能在激烈的同质化竞争中脱颖而出，将短暂的市场热度转化为坚实的品牌资产与可持续的增长动力。

在业内人士看来，“牛市开，好运来”不仅是一句祝福，更蕴含珍酒李渡对未来增长路径的深层思考。

在白酒市场增长承压的背景下，打造高端啤酒产品矩阵，既激活了品牌年轻化潜能，又开辟了全新增长曲线。

同时，企业围绕“好运文化”构建的品鉴、招商与内容共创体系，将消费者与渠道商纳入价值共同体，让这款啤酒成为情感连接与商业拓展的双重桥梁。

当吴向东在直播间向190万观众举杯，他举起的不仅是一款精酿啤酒，更是传统酒企主动破局、开辟第二增长曲线的战略远见。

随着消费者对精酿啤酒的认知度从一线城市向全国扩散，这款兼具品牌背书与工艺创新的产品，有望成为区域市场精酿消费的标杆之作。