“鸡排免费，塑料袋6元”，鸡排哥脱口秀式营销的底层逻辑

> 一块6元的鸡排，凭什么撬动上亿流量？答案藏在他那张幽默的嘴里。

“鸡排免费，塑料袋6元。”当你站在景德镇“鸡排哥”的摊位前，听到这句话，会不会噗嗤一声笑出来？就是这个看似普通的鸡排摊主，近段时间火爆全网，每天摊位前都排起长龙。

一位网友精辟总结：“6元的鸡排，60元的情绪价值，600元的服务”。

在这个网红店层出不穷又速生速朽的时代，为什么一个没有豪华装修、没有刻意宣传的路边小摊，能收获如此多的青睐与好感？鸡排哥的走红不是流量偶然，而是人们对真诚、坚守等稀缺品质的集体呼唤。

语言的艺术：把6元鸡排卖出60元情绪价值

鸡排哥的语言，堪称一场精彩的“摊位脱口秀”：

“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味”；

“如果不及时吃，导致鸡排不脆，我将停止对你的售卖”；

“别把青春耗在等鸡排上，但我的鸡排值得等”……

这些看似随意的调侃，实则精准戳中当代年轻人的心理。

他没有生硬的推销话术，而是用接地气的家常聊天，把简单的买卖变成了一次有趣的互动体验。当顾客纠结买不买时，他一句“别亏待自己的肚子”，像朋友般唠嗑，说到了人们的心坎里。

在效率至上的时代，他的原则简单却鲜明：四点半后不接待散客，只卖给学生；卖给学生比卖给散户便宜1元。这些“不合常理”的规矩，反而成了他独特的个人标签。

情绪价值：快时代里的稀缺品

鸡排哥的爆火，首先源于其提供的情绪价值。当摊位大排长队，他会为鸡排炸过火而自责；当“鸡排嫂”天热发矿泉水，只是单纯想让顾客解渴。

他那些“人生最大的成功是选对了老婆”、“真正辛苦的是我夫人”的发言，满是对伴侣的珍视和肯定，恰好戳中当代人对平凡爱情的向往。

当代人总在快餐式关系里兜转，可心底始终渴望一份真心相对的爱情，而说出口的爱意，最有分量。

在快节奏生活中，人们期待找回有“活人感”的交流，而非机械程序化的销售。鸡排哥的摊位成了一个“情绪补给站”，人们想要的不仅是鸡排，更是“排队时听摊主说句玩笑，能消解等待的烦躁”。

语言钉与视觉锤：如何钉入消费者心智

从品牌传播角度，鸡排哥不自觉使用了“语言钉”和“视觉锤”的策略。

他的那些金句——“鸡排免费，塑料袋6元”、“学生便宜1元”，就是牢牢钉入消费者心中的“语言钉”。这些简洁、有趣、易传播的语句，轻松穿透了消费者的心理屏障。

而他那忙碌到变形的表情、手持夹子翻动鸡排的动作、以及总是敞开塑料袋的独特动作，构成了强烈的“视觉锤”，在观众脑海中形成鲜明画面。

人类大脑对信息的记忆，80%以上是通过视觉完成。鸡排哥那些被做成表情包的“痛苦面具”，正是无意中强化了品牌识别度。

真诚才是最终的流量密码

在鸡排哥走红后，无数网友专程赶去光顾他的小摊，现场队伍足有百米长。但面对如此火爆，鸡排哥依然反复感谢“大家给面子”，并且坚定不移地，“欢迎大家去景德镇旅游”。

更难得的是，他在流量浪潮中的清醒自持。面对暴涨的人气，他拒绝连锁加盟与直播带货，坚持“小摊初心”，专注服务学生与本地客群。

甚至，他还公布了鸡排制作过程，表示“不存在任何的科技与狠活”。

这种真诚，形成了鲜明的对比。当不少网红店还在玩“限量三小时”“打卡发圈免单”的饥饿营销时，鸡排哥的“反套路”显得格格不入。

最初每人卖5份，顾客抱怨“吃不完”，他减到3份；仍有食客排两小时空手而归，再砍到2份。用他的话说：“让大家不用白跑，比啥营销都强。”

鸡排哥给商业世界的启示

鸡排哥的走红，揭示出消费市场的深层变化：在餐饮千篇一律、网红店速生速朽的当下，人们渴望真实、需要人情味。

他的案例证明，在Z世代消费观中，情绪价值可部分替代产品溢价。有咨询机构调研显示，62%的消费者愿为“有趣的规则”多支付30%费用。

商业的本质，从来离不开人心的连接。当商业褪去包装，露出“把顾客当邻居”的本真，反而让人挪不开步。

暮色中，“鸡排哥”擦净炸锅准备收摊。他或许没想过“爆红”为何发生，但我们知道——当商业回归“把人当人”的本质，当真诚取代套路成为底色，每一个认真把小生意做好，每一个认真生活的人，都能成为自己生活的“顶流”。

最硬核的营销，从来不是技巧堆砌的泡沫，而是经得起时间检验的真心。

在景德镇街头，鸡排哥用一口锅、一块鸡排，炼出了“真诚”这道生意经。而这，或许是所有商业行为中最本真、却也最容易被遗忘的初心。