全媒体记者 侯娟娟 韩堃
为全力保障市民"双节"期间餐桌供应,让"菜篮子"拎得稳、"果盘子"装得满,驻马店市众信农副产品综合批发市场提前谋划、精准施策,从货源组织、储备调控、价格监管到食品安全全方位发力。
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在货源保障上,为应对节日采购高峰,市场提前启动储备预案,充分发挥"大平台、大流通"优势,深化与全国主产区的产销协同。通过"产地直采—冷链运输—市场中转"的快速通道,实现从田间到摊位的高效流通,保障货源不断档。
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蔬菜区商户井全全介绍:"我们辣椒都从原产地直采回来的,然后冷链运输,保证新鲜。一天大概走货一万斤左右,价位在一般都在3块左右。过节价位没有很大的浮动。"
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水果品类则强化与南方热带产区及北方温带产区对接,苹果、柑橘、石榴等应季鲜果备货量较平时有所提升,确保品类丰富、口感新鲜。
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驻马店市众信农副产品综合批发市场区域经理宋亚敏表示:"我们众信市场为了进一步丰富广大市民‘双节’期间的‘菜篮子’、‘果盘子’,我们市场精心组织商户,拓宽货源,提前备货,扩充品类,确保蔬菜、水果各类产品量大质优,价格实惠。同时,为保障广大市民舌尖上的安全,我们市场也进一步加大对各类产品的检验力度和检测频次,保证各类农副产品都能合格达标,让广大市民买的舒心,吃的放心。"(编辑 孔荣荣)
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