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蜜雪冰城“老鼠门”曝光,刺痛3亿穷鬼!

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后台回复 品牌 免费送你《135本品牌营销必读书》

作者 | 王晖 来源 | 首席品牌观察

这个世界很魔幻。

一边是奶茶店卷到30元一杯喝出奢侈品的感觉,一边是蜜雪冰城4块钱的柠檬水喝出开盲盒的刺激。

最近蜜雪冰城的老鼠在抖音上C位出道,跑出了马拉松的气势,店员的反应更是史诗级拉胯——不喊打不喊杀,直接开启围观模式。


▶ 图源:网传视频截图

更骚的是事后回应:“它想进来我也没有办法”。

好家伙,这年头老鼠都成主动方了,餐饮卫生直接甩锅给啮齿类动物的自由意志。

但最魔幻的还是评论区,一片“它不嫌我穷,我不嫌它脏”的感人氛围。

这场鼠患背后的黑色幽默,藏着4块钱奶茶里的残酷经济学。


老鼠闯门店,公关秀下限

最近,在蜜雪冰城的老家河南郑州,有网友拍到,一只老鼠正在门店里上演《速度与激情》,店员们的反应堪称灾难片——不是抄家伙干它,而是呼朋引伴来围观。

这操作,直接把食品安全事故变成了动物园参观现场。

事后涉事门店的回应更是典中典:“旁边都是饭店,它想进来我也没有办法。”


▶ 图源:九派新闻

翻译一下:老鼠是个体户,享有自由择业权,本店尊重生物多样性。

更绝的是还要补一句“每月抽查都通过验收”,好家伙,这抽查怕不是薛定谔的抽查?

直到舆论压不住了,店长才勉强承认:“工作做得不到位。”

要我说这哪是不到位,这根本是反向到位——把危机公关做成了二次事故现场。

蜜雪冰城这波操作,完美诠释了什么叫“用最硬的语气,说最软的话”。

事件发酵后,蜜雪冰城开启了标准补救三连:闭店、消杀、发声明。

门店老板强调每日消杀、24小时监控、规范放置粘鼠板。


▶ 图源:凤凰网科技

但视频里奔跑的老鼠就像一记响亮的耳光——在事实面前,所有解释都是苍白的。

而网友们的态度更艺术:“雪王都这个价了,还要什么自行车?”


甚至有人替品牌喊冤:“餐饮街鼠患是共性问题,蜜雪冰城躺枪了。”



要我说,这哪是躺枪,这分明是躺平。

当整个行业把“存在即合理”当遮羞布,食品安全就成了一场俄罗斯轮盘赌。


“穷鬼经济学”下的畸形宽容

这次事件最值得玩味的是舆论场的反应。

在别的品牌早就被喷成筛子的食品安全问题,到了蜜雪冰城这里画风突变:

“5块钱要什么大肥猫”。



这些梗看似幽默,背后却藏着心照不宣的共谋——消费者用宽容换取低价的特权。


这种心态在今年3月就初现端倪。

当时蜜雪冰城某门店被曝使用隔夜水果、飞虫乱爬,结果评论区成了大型护短现场:

“4块钱的柠檬水用真柠檬,说明还是把我当兄弟”。

“不是柠檬隔夜了,而是我去晚了”。


这届年轻人已经学会了在价格与质量之间做痛苦的心算,最后得出“不干不净喝了没病”的黑色结论。


▶ 图源:蜜雪冰城官方微博

但这种宽容,何尝不是一种悲哀?

当消费者不得不接受“便宜没好货”的潜规则,实际上是在用自己的健康为企业的粗放管理买单。


雪王帝国:

27亿利润背后的危险游戏

根据最新财报,蜜雪冰城半年狂赚27亿,堪称奶茶界的拼多多。

但高速扩张的背面,是食品安全问题的频发。从过期食材到操作不规范,再到现在的老鼠门,每一次都在试探消费者的底线。

有广告圈的朋友分析得很到位:“雪王早已不是个logo,而是年轻人解构消费主义的符号。”

这句话翻译成人话就是:当年轻人买不起30块的奶茶时,4块的蜜雪冰城就成了他们对高物价时代的温柔反抗。


图源:蜜雪冰城官方微博

但品牌的危险在于,容易把消费者的宽容误当作免死金牌。

要知道,信任这东西,透支起来快,积累起来慢。今天大家还能笑着玩梗,明天可能就默默用脚投票。

毕竟再铁的“穷鬼联盟”,也架不住在奶茶里喝出“蛋白质加餐”的惊喜。

很多人其实搞错了一个基本逻辑:平价不等于可以降低安全标准。

麦当劳、肯德基也是平价快餐,但没人会觉得后厨有老鼠是理所当然。

蜜雪冰城真正的护城河,不是价格,而是消费者那种“自己人”的认同感。

但这种认同感正在被消耗。

当“明厨亮灶”成了摆设,当每月抽查流于形式,当危机回应充满甩锅文学,再牢固的情怀也会崩塌。

特别讽刺的是,之前网友玩梗“雪王爆改鼠王”,如今竟一语成谶。


▶ 图源:小红书截图

要知道,那3亿自称“穷鬼”的消费者,才是雪王真正的江山。

他们用一杯杯4块钱的奶茶,撑起了27亿的半年利润。

如果连最基本的食品安全都做不到,那么再坚固的帝国,也可能在一夜之间崩塌。


平价,不是“免死金牌”

看着蜜雪冰城这次的事件,我想起一个古老的道理:

所有命运的馈赠,都在暗中标好了价格。

用低价换市场没错,用情怀做营销也没错,但如果认为这些可以兑换食品安全上的妥协,那就大错特错。

消费者今天的宽容,不代表明天的原谅。

当那些说着“不嫌它脏”的年轻人默默转向其他品牌时,再想起整改就晚了。

毕竟,老鼠可以来去自由,但消费者的信任一旦溜走,可就很难再请回来了。

雪王啊雪王,你可长点心吧。

你的江山,不是败给老鼠,而是可能败给那句——“它想进来我也没有办法”。

*编排 | 三木 审核 | 三木

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