北京
9月猪价跌至12.58元/公斤，创2023年以来最低。老李这样的中小散户，全国亏损面超80%，每头猪亏近200元。
供应过剩是主因，8月起生猪出栏体重上升，养殖户前期压栏现集中抛售。
能繁母猪存栏4042万头高位运行，超正常保有量142万头。这意味着未来10个月，市场供应压力难缓解。
行业龙头也亏损，牧原8月出栏增27%，销售收入反降12.
3%。温氏生猪养殖毛利率-8.
7%，卖得越多亏得越狠。9月16日，两部委紧急召开座谈会，25家头部猪企年底前减100万头能繁母猪。会议要求控出栏体重在120公斤左右，还配套金融措施严控扩张。
这是国家首次直接下达具体减产指标，力度远超以往。行业“内卷”或终结，2025上半年23家上市猪企出栏占比升至29.5%。
河北、河南散户存栏降25%，长江流域部分村庄现“整村空栏”。规模化养殖率达68%，牧原成本12.2元/公斤，散户普遍超13元。
需求端也不给力，双节期间北京白条肉销量仅增2%，远低于往年。消费者转向鸡鱼，猪肉家庭膳食占比降至40%，中小户难翻身。资本市场提前反应，生猪期货跌18%，两猪企市值蒸发超500亿。
但畜牧养殖ETF获资金净流入，部分投资者布局周期底部。政策效果需时间，冻猪肉收储5万吨，托底作用有限。能繁母猪调控到影响供应要10个月，2026下半年或见转机。
我个人认为，此次去产能关键在落实，别让中小户寒了心。养殖户眼下要关注企业减产进度，自家做好成本核算。未来市场或更向规模倾斜，散户得想想新出路了。
猪价涨跌看供需，产能调顺才有盼头，且看这波政策怎么落。
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