家长们牵挂的学生餐“解药”，就藏在政府机关国庆开放的食堂里

不是外面饭店的饭吃不起，而是机关食堂的饭菜更有性价比。

之前都听说机关食堂饭菜价格很便宜，但这只是针对他们内部的人员，只要两块钱三块钱就可以吃一顿非常不错的午餐。有些机关食堂也会对外开放，对外开放的价格确实没那么便宜，但比去点外卖、外面的快餐总要优惠一点，也更加放心和安心因为这是机关食堂，有政府背书。

目前，各地的政府机关食堂在节假日期间开放已经成了一种常态，做到真正的以人民的名义为民服务。

中国旅游研究院院长：这些以人民名义建设的空间应该让人民自由进入，也体现了一种善意和温暖。

今年的这个假期，重庆荣昌、湖北黄冈黄州、甘肃敦煌和湖北赤壁、浙江衢州、扬州市、淮南市八公山区这些地方在特定假期期间开放政府食堂，提供多样化的餐食服务，并通过平价套餐吸引游客和市民。

游客们都说机关食堂的饭菜好吃，价格又不贵，18块钱可以吃到三个荤菜两个蔬菜，还有两元到15元不等的各种小碗菜与小锅仔，黄州区委机关食堂15元可吃四菜一汤。

仅10月1日当天，荣昌区政府的食堂就有2700人就餐，用了550斤大米，250斤卤鹅提前售完，准备了65斤猪肉，2000斤蔬菜。有游客称他们。三个人点了9份菜，总共花58元，人均不到20元，关键是味道很不错。

由此可见，机关食堂都受到了很大的欢迎，无论是菜肴的味道还是价格，所有人都能够接受，而且都表示很不错。

既然如此，那学生餐是不是就有“解药”了，一个区委的食堂能够解决几千人的吃饭问题，那同样把这一个模式引到学校去，也能解决了学生餐的问题，这是很简单的事情。

就像上海的学生餐，所有学生都是要交钱的，一般15元到18元一份，据说还有一点财政补贴，每位学生平均起来大概有20元，就像上述这些机关食堂，18块钱可以吃到三荤两素，这对学生完全可以满足了呀。

按照这些机关食堂的菜肴，他们都是当天所采购的新鲜食材，包括猪肉和蔬菜，如果都统一按照这样的模式，每个学校的学生都能够吃到放心可口的学生餐。

而且学生交餐费都是提前交的，不是说吃完再交的，对于经营食堂来说也没有什么很大的成本，只要学校提供一个场所就可以。

所有的学校在建设的时候都应该会把这些配套设施给建设进去，不可能哪个学校没有食堂的，所以场所的问题是不存在的。

至于食堂的工作人员的工资问题，从学生餐的餐费里提取肯定没有问题，卖给学生是18块钱一餐，但真正的成本用不了18元钱，有专业人士估算过，一份学生餐10块钱的成本绝对够了。现在的物价也不贵，猪肉也就十几块一斤，猪仔排也就20块钱一斤，一斤猪仔排最少可以供应三个学生，再加上蔬菜，怎么样都会有利润的，而且也不少，支付学校食堂工作人员的工资是完全没有问题的。

最关键就是管理的问题，学校食堂的经营管理由谁来负责？由谁来把握？管理方要更加的中立，要有多方的监管，不能让有机可乘的机会。

解决了场地的问题，解决了管理的问题，那就没有问题，很简单的事情，所以想要给学生餐吃的，安心放心。就从机关食堂的经营模式开始，机关食堂的经营模式是怎样的，学校食堂经营就怎么样的。我想那些机关食堂在节假日开放期间总不至于亏本吧，每个人身上赚2块钱。一天3000人就餐，也可以赚到6万块钱。

根据上述的分析，就可以解决所有的顾虑，那学校的学生餐是不是就可以参照政府机关食堂的模式去经营？也解决了千千万万学生的学生餐问题，让所有的孩子在学校期间能够吃得安心、放心、开心。也让所有的家长不要因为学生餐问题而对工作和生活产生有影响。