上海
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10月1日是西贝承诺全国门店完成整改后的第一个营业日，当天，界面新闻探访了西贝位于北京和上海的部分门店，发现店内顾客较西贝“预制菜”舆论风波爆发初期已经有所恢复。北京房山龙湖天街西贝门店店员透露，门店先前公示的部分菜品已经完成调改，比如羊肉串是每天现腌、现穿、现烤，但原料仍然为冻肉。此外部分菜品也已经降价，草原嫩烤羊排原价119元现价109元，葱香烤鱼原价89元现价79元，黄米凉糕(6块)原价29元现价26元，且到店任意消费的顾客均可获得一张100元的堂食代金券。
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