中秋 “饼” 承心意！泗洪 县30 名困境儿童“DIY 月饼”活动

2025年9月27日上午，由泗洪县民政局、泗洪县未成年人救助保护中心联合宿迁市智汇社会工作发展中心，开展的“手工DIY包月饼”中秋关爱活动，在泗洪未保中心活动室温情落幕。本次活动聚焦困境儿童成长需求，共吸引30名儿童参与，2名志愿者全程提供协助，通过亲手制作月饼的实践形式，让孩子们沉浸式感受中秋“团圆”文化，重拾传统节日的温度与仪式感。

活动伊始，社工老师热情迎接到场的孩子们，不仅详细介绍了活动主题及流程，更以“中秋习俗起源”“不同地域月饼种类”为切入点，为孩子们科普月饼背后的文化故事——从广式月饼的皮薄馅足到苏式月饼的酥皮层次，生动的讲解迅速拉近距离，让活动室充满浓浓的中秋氛围。

随后，社工老师按小组为孩子们分发月饼皮、馅料、一次性手套、造型模具、刮板及餐盒等材料，并现场演示模具按压、刮板整理面团等工具的正确使用方法，确保每个孩子都能安全操作。为帮助孩子们掌握包月饼技巧，社工老师进行专业示范：从揉皮时的力度控制，到放馅时“皮薄馅大不破裂”的秘诀，再到封口、压模成型的完整步骤，老师逐一拆解细节，还针对常见问题现场支招，让孩子们快速建立制作信心。

自主制作环节成为活动的“欢乐焦点”。孩子们分成小组协作实践，有的负责揉皮、有的尝试包馅，遇到面团粘手、封口不严或模具脱模失败等问题时，志愿者与社工立即上前耐心指导。同时，大家还大胆发挥创意，尝试将不同口味的馅料搭配组合，打造专属“创意月饼”，现场欢声笑语不断，协作过程中更增进了彼此的情感联结。

制作完成后，活动进入成果展示与评选环节。孩子们的月饼作品整齐陈列，通过集体投票评选出“最佳造型奖”“最具创意奖”，获奖者分别获得烘焙工具、月饼礼盒等小礼品，满满的成就感写在每个孩子脸上。随后，社工老师分发月饼包装盒，指导孩子们将自制月饼精心包装成伴手礼，同时引导大家主动收拾剩余材料、擦拭桌面，在实践中培养整理习惯与责任意识。活动最后，所有参与者与社工老师共同合影留念，定格下这份中秋专属的温暖记忆。

中心社工王赵琴介绍，本次活动以“文化认知—技能学习—实践创作—成果分享”为核心目标，不仅让孩子们在动手实践中锻炼了解决问题与应变能力，更通过沉浸式体验加深了对中华传统节日的认知，真正实现“让传统活起来”。泗洪县民政局相关负责人表示，未来将继续联合泗洪未保中心、宿迁市智汇社会工作发展中心，开展更多贴近困境儿童需求的文化关爱活动，让传统文化在孩子们心中扎根，为他们的成长注入温暖与力量。