北京
中秋、国庆双节临近，食品消费进入高峰期。为保障节日期间市场食品安全与价格稳定，维护消费者合法权益，近日，市市场监督管理局组织执法人员，对辖区内华联超市、德利来蛋糕房等重点食品经营单位进行全面“体检”，全力护航市民节日消费。
此次检查聚焦节日消费热点，以月饼、糕点、生鲜食品等节日热销商品为重点对象。在华联香百超市，执法人员深入食品销售区，详细核查食品经营许可证、商品进货台账、从业人员健康管理等情况，重点检查月饼的生产日期、保质期、储存条件是否符合规范，同时查看商品价签是否清晰明码标价，严格审查在售礼盒月饼的包装层数与包装空隙率，杜绝过度包装和“天价”月饼现象，全方位构建月饼市场的安全防线。针对超市冷链、鲜肉食品专区，执法人员还对冷链食品溯源信息、鲜肉食品检验检疫合格证明等情况进行细致查验，确保食品来源可溯、安全可控。
在德利来蛋糕房，执法人员围绕中秋特色糕点的生产加工和销售环节展开检查，重点查看生产场所卫生条件、原材料质量把控、生产日期等情况，要求商家严格遵守食品安全操作规范，确保每一批次糕点都符合食品安全标准。
此次检查进一步规范了节日期间食品市场的经营秩序，压实了经营主体的食品安全责任，切实为市民筑牢“舌尖上的安全”防线。
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