北京
2026年3月26日，第三届中国餐饮食材共创大会·许大师之夜启幕，熊喵大师携手许大师重磅发布国内首个数字菜谱AI系统——Mer宝·AI，并完成行业首发内测。该技术首次面向餐饮行业开放体验，吸引现场800余位餐饮从业者参与互动，成为本届大会的核心亮点，也为餐饮行业数字化转型提供了全新技术路径。
大会现场，熊喵大师创始人黄天勇通过搭载Mer宝·AI的熊喵大师APP进行实时演示互动。系统根据指令快速生成数字菜谱，熊喵大师炒菜机随即以许大师食材为原料，完成“虎皮回锅肉”烹饪出品。从AI大模型对话到菜谱智能生成，再到菜谱下发智能炒菜机，完成了菜品实际制作的全链路闭环，让现场观众直观感受到AI技术与智能烹饪设备的融合应用，引发餐饮从业者的浓厚兴趣与深度交流，现场反响热烈。
Mer宝·AI是熊喵大师独家研发的核心技术成果，并非简单的工具型产品，而是深谙餐饮经营逻辑的专业“数字大脑”。其核心技术架构采用RAG大模型双引擎，深度整合多域菜系开发的大模型与熊喵大师沉淀七年的私有菜谱知识库，让AI真正理解餐饮产品研发与运营的底层逻辑，精准匹配行业经营痛点；同时依托多轮记忆式交互能力，实现持续思考与自主进化，成为餐饮企业的智能协作助手。
基于多年积累的坚实技术底座，Mer宝·AI打造了产品创新、效率提升、产业协同三大核心能力，直击餐饮行业研发慢、运营散、协同难的行业痛点，精准回应行业数字化转型的核心需求。在产品创新上，实现“一句话生成一道菜”的智能创作，餐饮从业者仅需输入需求，AI即可输出包含配方、工艺的完整菜谱方案，大幅缩短新品研发周期；在效率提升上，构建全链路开放集成体系，无缝对接各类智能设备与后端系统，推动后厨运营从经验驱动向数据驱动跨越，赋能产品跨界开发；在产业协同上，通过智能匹配算法实现餐饮企业精准寻源，高效对接供应链伙伴，简化产业链协作链路，推动上下游高效协同。
Mer宝·AI首发内测的成功，离不开产业生态伙伴的深度协同。会议现场，熊喵大师携手赣乡野、暮村厨房、郑喜旺烧烤、又一家烧烤、吉妈妈、大乌苏烧烤、坛湘湘、佤饭八大餐饮品牌作为核心合作伙伴，共同推动Mer宝·AI在真实商业场景中的应用与验证。多方构建的AI智慧餐饮生态矩阵，从不同餐饮品类与经营场景出发，充分诠释了AI技术在餐饮行业的效率提升与创新价值，为技术的规模化落地奠定实践基础。
业内人士指出，当前人工智能技术正加速向实体产业渗透，餐饮行业正处于效率重构与体验升级的关键节点，而Mer宝·AI在菜谱智能生成与烹饪标准化的突破，为餐饮经营打开了全新可能性。区别于传统的餐饮数字化工具，Mer宝·AI实现了从“工具应用”到“能力赋能”的升级，不仅能解决单一环节的经营问题，更能成为推动餐饮行业整体迈向智能化、数字化的核心引擎，为行业高质量发展注入技术动能。
此次Mer宝·AI首发内测，是熊喵大师探索AI与餐饮场景深度融合的重要一步。未来，熊喵大师将持续深耕AI智慧厨房，以智能炒菜机为核心载体，全力构建“智能设备+高效供应链+专业服务+开放生态”的全场景解决方案，构建覆盖全国的场景应用网络，并依托云端数据平台持续迭代算法与模型，让AI技术深度融入餐饮研发、生产、供应链、运营全链路，推动餐饮行业完成从传统经营到数据驱动、智能协同的全面转型，让AI技术成为餐饮企业降本增效、创新发展的核心生产力，助力整个餐饮产业实现高质量、可持续发展。
本文来源：网易数码
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