我是北京的,前几天利用年假和朋友去了山西旅游,我们几人到了山西吃美食喝汾酒,结账时愣了,这物价没开玩笑?
山西距离北京并不远,这里历史文化底蕴深厚,就像古都北京一样,而且山西拥有很多特色美食小吃,还有众多古镇,这也是吸引各地游客前来的原因。到过山西无不被这里的美景所吸引,各种保存几个世纪的古建筑让人叹为观止。
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我们这次来到山西忻州古城旅游,这座古城早在汉代就开始修建,多年来饱经风霜,虽然城门和城墙都是后期修缮,但是古城里的各种庙宇都是唐宋时期,漫步在忻州古城里,仿佛置身于古代一样,这里不仅没有浓重的商业化,各种服务还非常人性化。
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到了山西旅游,必须要品尝一下当地特色的美食,都说山西菜不能端上酒桌台面,但是并不代表这里美食菜品不好吃,山西是把面食发挥到至极的地方,这里用面做的美食小吃非常多,还有各种的特色菜品,当然山西还有美酒,尤其是汾酒享誉全国,我们都喜欢喝酒,到了山西自然要好好畅饮一下。
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于是我们在游览完古城后,就找了一家山西风味的饭店,店里用餐的人很多,我们点了几道山西美食,下面看看有哪些吧。
1、糖醋鲤鱼
山西这里特产优质陈醋,这种调味料用于各种美食烹饪上,比如这道糖醋鲤鱼就是,当这道菜品端上桌时,顿时惊艳到我们,菜品无论造型还是颜色都是让人称赞,品尝一口更是美味,鱼肉细嫩香浓,外酥里嫩,这是油炸后勾芡浇汁,在大饭店都算招牌菜,如此色香味俱佳的山西菜,为啥上不了台面呢?
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2、刀削面
到了山西必须要吃面条,无论什么面都可以,这也算是不虚此行,毕竟山西的面最好吃,刀削面是我的最爱,满满一大碗里面还有炖煮软烂的肉,汤汁也肉汤,加上一点青菜又补充了营养,吃完一大碗浑身舒服。
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当天我们还点了山西美食过油肉,还有焦溜丸子,真是好吃至极,吃饱喝足后我去结账,当看到消费才100多时,顿时让我愣了,这物价没有开玩笑吗?不算酒钱才花这点,不仅如此,山西这座城市所有美食小吃都是价格特别实惠,真是颠覆我的认知。
山西之行如此实惠的物价让我记忆犹新,大家对此怎么看呢?
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