2025年胡润中国TOP20新茶饮品牌的逆袭之路--爷爷不泡茶

就在今年5月，爷爷不泡茶登上了2025年胡润中国新茶饮品牌TOP20榜单。这份由胡润研究院发布的榜单，通过门店规模、产品创新和品牌影响力三大维度评选，在蜜雪冰城、古茗等巨头垄断的格局下，爷爷不泡茶作为武汉本土品牌跻身其中，成为兼具"地域温度"与"增长爆发力"的独特存在。

新茶饮赛道再出黑马！这个武汉本土品牌凭什么入围胡润榜单？

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YEYE品牌起源与发展历程

时光倒回2018年，武汉南湖佰港城的"爷爷泡的茶"悄悄开业，据说老板是周杰伦粉丝，用偶像歌词当店名。

2022年更名"爷爷不泡茶"，从个人情怀升级为家庭温暖符号，听说创始人团队初心就是"想让年轻人喝到有温度的中国茶"。

2024年是品牌爆发年，门店从年初260家扩张到年底1500家，相当于每天开2.7家新店，现在全国已有2500多家门店。

从武汉街巷到全国30多个省区市，这个带着"爷爷"字样的绿色招牌，正把荆楚味道送到更多城市。

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非遗技艺与现代茶饮的完美融合

爷爷不泡茶的核心竞争力在于其产品创新力。品牌将全国各地非物质文化遗产作为创新灵感源泉，专注本地非遗与地域食材的当代表达。

他们的王牌产品“荔枝冰酿”堪称市场爆款。这款饮品自2018年首创以来，7年来累计销量超4600万杯，2024年销量位居米酿类奶茶TOP1，是爷爷不泡茶旗下的第一大单品。

今年7月，爷爷不泡茶对荔枝冰酿进行了升级，首次将非遗工艺融入现代奶茶中，选用非遗工艺制作的湖北孝感米酿为核心原料，100%天然糯米发酵，带来自然微醺感。

品牌还添加了荔枝鲜果汁和花魁单丛茶底，碰撞出层层鲜甜，创造出更适合年轻人的口味。

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除了荔枝冰酿，爷爷不泡茶还将栀子花、白兰、玫瑰等花茶配比窨制，打造出更受年轻消费者喜爱的风味。空山栀子、武汉茉莉、咸宁桂花等产品也组成了品牌的爆品矩阵。

线下活动太会玩！

爷爷不泡茶在2025年间举办了多场创意十足的线下活动，成功地将品牌文化深入人心。

2025年3月植物节"自带杯免费喝"活动。

2025年6月福建百店快闪巡展。

2025年7月舒淇代言"荔刻开醺"主题活动。

2025年7月在浙江杭州中国丝绸博物馆，举办国风派对。

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2025年8月，参加新疆和田地区和田市举办的2025“新疆是个好地方”非遗援疆主题展。

今年开学季，品牌还推出了 “好朋柚” 活动，主打 “开学第一杯奶茶”，现场人气很旺，这种贴合用户场景的活动，确实能精准触达目标人群。

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比起线上种草，爷爷不泡茶的线下活动更让我印象深刻，每次都能把 “好吃好喝好玩” 的理念落地，亲身体验过两次，至今还记得现场的热闹氛围。

新茶饮竞争格局中的差异化之路

根据胡润研究院发布的《2025胡润中国新茶饮品牌TOP20》，蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、沪上阿姨位列前五。在这个竞争激烈的市场中，爷爷不泡茶能够脱颖而出，靠的是差异化的品牌定位和产品策略。

新茶饮行业已经深度融入中国茶产业链条。胡润报告指出，新茶饮品牌茶叶用量占中国茶叶总产量近10%。去年中国茶叶产量超过370万吨，占全球总产量的一半以上。

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爷爷不泡茶凭借“更受年轻人喜欢的品牌”的市场定位，以及对非遗文化的创新应用，在激烈竞争中找到了自己的位置。

2025年6月，尚普咨询集团向爷爷不泡茶颁发市场地位声明书，确认了其“更受年轻人喜欢的品牌”的市场地位。这也是市场和消费者对品牌产品力的认可。

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YEYE没有走捷径，而是靠产品创新、用户运营和有温度的营销，一步步在新茶饮赛道站稳脚跟。

未来，爷爷不泡茶如果能继续保持产品创新力，深化非遗文化与现代茶饮的融合，同时拓展国际市场（他们已经开始了西部市场布局，在新疆区域布局了53家门店），相信这个品牌还有更大的发展空间。

爷爷不泡茶的逆袭之路，不仅仅是商业上的成功，更是中国传统文化与现代消费习惯完美融合的例证。

商业成功证明了一点：只要产品足够用心，文化足够深厚，哪怕竞争再激烈的市场，也有机会闯出一片天地。

期待未来能在更多城市喝到爷爷不泡茶，也能看到更多将中国传统非遗文化与现代消费产品结合的成功案例。

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