四川
中秋佳节临近，市场上各类月饼陆续上市，食品安全与消费权益保障成为群众关注焦点。为切实守护节日期间群众 “舌尖上的安全”，确保大家吃上放心月饼，近日，四川省绵阳市安州区市场监管局主动作为，组织开展月饼市场专项检查行动，从源头到销售端筑牢食品安全防线。
此次专项检查以商超、连锁零售店、月饼专卖店等重点销售场所为核心，执法人员聚焦预包装月饼的关键合规要点，逐项核查产品标签标识是否完整规范——包括生产日期、保质期、成分表、生产厂家资质等信息是否清晰可辨；同时严格排查礼盒装月饼是否存在过度包装问题，对照相关标准检查包装层数、空隙率及成本占比，坚决杜绝“华而不实”的包装浪费现象。
针对价格问题，执法人员重点检查月饼是否做到明码标价，是否存在哄抬物价、价格欺诈等违法行为。检查过程中，执法人员还向经营者现场宣传食品安全及价格监管相关法律法规，明确要求经营者必须严格落实主体责任，确保月饼包装合规、标签真实完整、定价合理诚信，自觉抵制“天价”月饼，共同维护公平有序的市场秩序。聚焦现制现售 守住 “新鲜安全” 底线
考虑到现制现售类月饼（如鲜肉月饼）因制作流程直接、食用周期短，其安全管控尤为重要，执法人员专门对辖区内现制现售月饼经营单位开展针对性检查。重点核查加工操作环境是否整洁卫生、食品原料（尤其是馅料）储存是否符合温度及卫生要求、成品存放是否做到防尘防污染，同时检查经营者是否按规定公示食品生产经营者资质、从业人员健康证明等信息，确保即食类月饼从制作到销售的全过程均符合食品安全标准，守住群众“吃得新鲜、吃得安全”的底线。
截至目前，本次月饼专项检查行动已累计检查月饼销售门店32家、现制现售经营单位5家，现场发现并责令整改标签不规范、储存环境不达标等问题5项，有效规范了辖区内月饼市场经营行为。（杜兰兰）
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