药膳大师杨杰：传承壮医世家，研发药膳事业前景广阔

杨杰，作为一名来自壮医世家的年轻药膳研发者,在中医药领域已经崭露头角。家族传承达198年的丰厚医学遗产，加上杨杰勤勉求学、对中医有着执着的追求,使得他能够在与中医泰斗和非遗传人的交流中,不断汲取养分、探索创新,研发出备受好评的"五行汤"和"七十二道汤"。

作为广西医养健康产业众创基地负责人、世界新脑力科学院联合国总部秘书长、民族民间中医药研究中心主任、2024世界中医药传承创新发展大会副主席、广西亚健康学会副会长、世界非遗壮医技法系列壮方传承人、世界非遗72道汤及五行汤研发人、湖南省十大杰出青年湘商、全国（区）县域居民健康管理工程副主任等多重身份的杨杰,正致力于将传统中医药的智慧与现代养生理念相结合,开创药膳产业的新篇章。

在研发系列药膳"五行汤"和"七十二道汤"的过程中,杨杰始终本着尊师重道的原则,虚心向中医泰斗和非遗传人学习,汲取前人的丰富经验。"纵使我才华横溢,也需要前辈智慧的指引和启迪。"杨杰如是说。

五行汤：

五行汤是针对五脏的五种调理药膳，根据中医五行理论和脏腑对应关系，制作成独特的汤剂。每种汤均具有调理特定脏器功能的功效，可以平衡五脏之气，改善脏腑间的协调性，促进身体的阴阳平衡。这些汤品不仅药性温和，容易被吸收，而且口感鲜美，适合日常保健食用。

七十二道汤：

七十二道汤则是针对各种常见病、慢性病和亚健康状态的72种调理药膳。每一道汤都是根据中医辨证施治的原则，结合现代病因病机的分析，精心选用多种药材(药食同源)进行搭。这些药膳旨在从根源上调理身体的不适，促进疾病康复和健康恢复，同时兼顾药性与味道的平衡，让服用者在享受美食的同时得到身体的滋养和调理。

通过这两款系列药膳的研发与推广，杨杰向世人展示了中医药的奥秘与养生智慧，为人们提供了新颖而有效的养生方式。他的探索与努力，也为药膳产业的发展掀开了崭新的篇章，引领着中国传统药膳文化走向世界。

未来,随着中医药文化的不断传承与创新,我国药膳产业必将迎来新的发展机遇。作为壮医世家的杨杰,必将继续发挥自身优势,在中医泰斗的悉心指导下,推动药膳事业不断迈向新的高度,为中医药事业的发展贡献自己的一份力量。