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一颗颗椭圆的果子,约拇指大小,碧玉般的青皮,油亮光滑,没有一丝绒毛。
若头一回见,多半要误以为这是青枣或黄瓜的幼年形态。
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直到咬开才惊觉,内有乾坤——
果皮是极薄的一层碧色,紧贴着内里通透渐变的翠绿果肉,中间还紧紧围绕着一圈黑色细籽。
活脱一副猕猴桃的模样!
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视觉上的清爽,也立刻被味觉证实。
涌出的汁水,带着一股混合了莓果与猕猴桃的复合香气。
熟软的果肉,仿佛顺滑的凝胶啫喱,轻轻一抿就成果泥。
连果芯都是甜的,唯独表皮带着若有若无的酸,平衡得恰恰好。
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这枚小青果,被形象地称作“软枣猕猴桃”,小名“奇异莓”。
它与猕猴桃,的的确确是亲戚关系。
但比起猕猴桃,它真的懂事很多:没有毛茸茸的外衣,不需要剥皮,洗洗就能一口一个,熟透后也不会出现讨厌的酒精味!
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别看它小小一颗,营养却不容小觑。
不但是妥妥的VC小炮弹,而且低钠高钾不输香蕉,还富含膳食纤维,足以媲美西梅。
关键是,热量却只有65千卡/100克,和苹果差不多。
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我们选中的这款奇异莓,品种是龙城二号,产自“天然氧吧”辽宁丹东。
当地优越的地理优势,搭配娴熟的种植技艺,产出来的果子饱满细腻,甜度高达14-19°左右。
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我们依旧是直接同果园合作,新鲜采摘后,顺丰发货到家。
价格比起超商、精品水果店,划算非常多,29.9元到手2斤,42.9元到手3斤。
两种规格都是礼盒装,自留或送人都合适~
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从东北走出来的
山野珍果。
很多人听到“奇异莓”的名字,会以为它是什么神秘的外来水果。
其实不然。
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奇异莓和猕猴桃一样,原产于中国。
它在我国很多地方都有野生资源。
尤其东北地区,山里树上常常有它的身影。因此,它也成为了不少东北孩子的独家记忆。
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我们的这款奇异莓,产自辽宁丹东。嗯,就那个产出了丹东草莓的丹东!
那里是我国的奇异莓核心产区,市面出售的奇异莓,大多都来自于那儿。
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丹东是中国海岸线的北端起点,又有鸭绿江蜿蜒而过,水资源丰富,林木茂盛。
本来就属于高纬度,加之山地种植,昼夜温差大,空气更好,光照更强,十分有利于风味积累。
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龙城二号这个品种,源自辽宁当地的野生资源,以“果大”著称。
果肉翠绿如玉,口感清甜无涩味,果实硬度也比较高,相对更能经住长途运输,送到大家手上。
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免剥皮就能吃的
营养宝库。
以前吃奇异果,就感慨过:要是不用剥皮、不用拿勺子挖,直接吃该多方便!
如今有了这枚奇异莓,怎么不算“美梦成真”呢?
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没有了毛茸茸的外衣,它对于懒人和毛毛过敏星人都十分友好。
成熟后,洗洗干净,直接一口一个。
果皮很薄,咬起来没什么存在感,带着一点酸调,但又不会酸溜溜的。果肉则在入口瞬间化为泥,果汁翻涌,嗦着吃,超过瘾。
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当然,如果你想要纯甜的体验,也可以剥了皮吃。
熟透的奇异莓,轻松就能将表皮剥离。
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奇异莓属于典型的“小身材大能量”。
根据品种不同,VC含量普遍在每百克45.5-107.7毫克,“龙城二号”这个品种更是达到了195mg/100g。
相当于,食用50克奇异莓,就能满足成人一天的维生素C需求(100mg)。
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此外,每100克的奇异莓,钾含量为288毫克,而被誉为天然“补钾能手”的香蕉才208毫克/100克。
它的果胶含量也很丰富,比西梅都更出色。
*果胶作为膳食纤维的一种,有助于肠道蠕动,提升肠道健康。
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从枝头到餐桌的
新鲜直达。
8-10月是奇异莓的成熟采收期。
这段时间里,果农得每天巡查果园,细心检查每一片区域,一旦有果子成熟就马上采摘。
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每颗果子都会经过多次筛选,只有个头饱满均匀的,才能装箱与大家见面。
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奇异莓皮薄,需要流水线打包的阿姨们温柔“呵护”,对每一个果子都轻拿轻放。
礼盒设计为一果一坑的包装,也是尽可能防止奇异莓在运输过程中“乱跑”,减少碰撞。
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虽然是成熟状态采下发货,但为避免运输途中放坏,挑选的一般是八成熟果子。
大家收到货后,一定要先把果子取出,把软的放入冰箱冷藏;
较硬的果子,则需要放在阴凉处放熟。
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一定要软了再吃,才能充分感受奇异莓的美好滋味。
冷藏过的熟软奇异莓,可以掰成两半,用嘴吸着,就像在吃猕猴桃味的冰沙!
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他们也喜欢这枚奇异莓。
“放2-3天软了吃很好吃。”
by 厨友@葡萄紫1
“想吃猕猴桃,但是又嫌麻烦。这个奇异莓更方便。”
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by 厨友@小脸猫丶
“挑了几个软的直接吃了很好吃,不用剥皮很方便”
by 厨友@xmxkiko
“上学那会以为它是野果,毕业后以为再也吃不到了,没想到还有机会吃上。放软了吃超级好吃,和猕猴桃很像,但是味道很独特”
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by 厨友@水洗苹果
! 来点好味道!
辽宁丹东奇异莓
(无毛猕猴桃)
2斤礼盒装(约36-52个)
¥39.9¥29.9
3斤礼盒装(约56-76个)
¥49.9¥42.9
文末扫码领新人券,再减¥3
放熟方法: 与苹果一同放在阴凉处放熟。
放熟后的果子可放冰箱冷鲜保存
食用方法: 可连皮吃(酸甜口),
可剥皮吃(纯甜无酸)
收货提示: 为避免运输途中放坏,挑选了八成熟果子发货。到货需先把果子取出,先吃软的,较硬的果子需要放在阴凉处放熟
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