重新定义健康咖啡标准，挪瓦咖啡全球首创推出0脂拿铁

9月22日，挪瓦咖啡推出全球首创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。挪瓦基于用户需求也积极响应国家体重管理的行动，让用户喝咖啡再也不用担心发胖问题。

口味与健康之间，往往是一场艰难的博弈。在业内人士看来，在行业陷入“咖啡奶茶化”的内卷竞争时，巨头外卖之战已让用户明显担忧发胖，挪瓦咖啡差异化聚焦“健康”的选择，直接跳出了现有竞争的旋涡。

挪瓦首创的0脂拿铁，基于高品质生乳，采用全球领先的膜浓缩技术，既减少了脂肪，又让产品中原生的牛奶优质蛋白达到3.5克/100毫升，一杯相当于2个鸡蛋，喝起来奶香浓郁又自带香甜；再配上经过国际咖啡专家盲测金奖认证的咖啡豆，才最终实现了健康和口感的兼顾和均衡。

挪瓦咖啡从2019年成立之初，就确定了“拒绝高热量”的差异化定位，先后全球首创超级果蔬咖、吨吨桶等。在此次0脂拿铁推出之前，生椰拿铁（控糖版）、0乳糖A2拿铁等健康咖啡饮品，都是为了满足用户“好喝不怕胖”的痛点需求。

在营销玩法方面，挪瓦咖啡在高效率触达年轻人的过程中，逐步形成了一套由“爆款新品、代言人、IP联名、造话题”等形成的组合拳。每当挪瓦上新，新品的热销总能带来一波生意的增长，奇迹暖暖、战双帕弥什、永劫无间、wakuku等IP联名活动，更是引起年轻人的追捧与消费。比如联名潮玩Wakuku上线当日，门店日均杯量近千杯，联名套餐提前售罄，环比上周同期会员拉新效率增长超1100%。线上流量导向线下的过程中，挪瓦咖啡获得大量的年轻新客，促进门店生意滚雪球式增长。

2025年立秋，挪瓦咖啡借“秋天的第一杯咖啡”概念引发消费热潮，订单量迎来爆发式增长。数据显示，其当日订单量同比飙升458%，头部门店销量增长超1000%，多个城市订单增幅超600%，近70%的城市订单增长超200%，再次刷新品牌销售纪录。

公开信息显示，成立仅6年的挪瓦咖啡，截至目前已开设超7000家门店，服务覆盖超过300座城市，已进军东南亚、澳大利亚，是全球咖啡连锁品牌TOP5。

原标题：《重新定义健康咖啡标准，挪瓦咖啡全球首创推出0脂拿铁》

栏目编辑：罗水元 题图来源：采访对象提供 图片来源：采访对象提供

来源：作者：新民晚报 金志刚