1公斤卖165万，曾被视为垃圾，黄金般暴涨原因解析

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听说过比黄金还贵几十倍的东西吗？有一种东西，一公斤能卖到165万的天价，过去在农村却被当成垃圾随手扔掉。到底是什么东西如此神奇？它凭什么价格暴涨？

你敢信吗？现在有一种东西，1公斤能卖到165万到180万，比黄金还贵好几倍！这玩意儿不是什么高科技产品，而是牛身上长的胆结石——牛黄。

更有意思的是，以前在农村，不少人宰牛时发现这东西，还以为是没用的垃圾随手扔了，现在却成了“天价宝贝”，这到底是咋回事？

先说说牛黄是啥。老辈人可能听过“千金易得，牛黄难求”，它是牛的胆囊、胆管里形成的结石，看着像黄褐色的小球，摸起来硬硬的。

别看它长得不起眼，在中药里可是“宝贝疙瘩”，从《神农本草经》到《本草纲目》都有记载，能清心解毒、定惊安神，像安宫牛黄丸、片仔癀这些有名的中成药，都得靠它当主要原料。

可为啥以前没人把它当回事？因为以前农村宰牛多是自家养的老牛，偶尔发现牛黄，大家也不懂它的价值，觉得就是牛身上的“脏东西”，扔了也不可惜。

就像南阳有个宰牛20年的老张，前阵子连续两天从牛肚子里掏出牛黄，还说“从来没遇到过，这就是份幸运”——要是搁以前，说不定这“幸运”就被他随手丢了。还有南京的钱大爷，之前杀牛时发现黑乎乎的牛黄，差点当成下脚料卖给肉贩子，还是邻居提醒才追了回来。

那现在牛黄为啥能飙到“天价”？核心就一个字：缺！天然牛黄可不是随便就能得的，一般得是5岁以上的老牛，而且形成概率只有1%到2%。

相当于一百头牛里可能都出不了一两颗。有数据说，国内每年天然牛黄的产量也就900公斤左右，但市场需求量却有5000到6000公斤，差了好几倍，供需缺口大得吓人。

需求端也在涨。这些年大家对中成药的认可度越来越高，像片仔癀、安宫牛黄丸这些药销量不错，对天然牛黄的需求自然跟着涨。

而且高端中成药还特别“挑”，比如片仔癀就明确说，主产品只用天然牛黄，不用人工替代品，说这是保证质量和功效的关键。需求猛增但供给跟不上，价格可不就一路飙升嘛！

2023年初才57万1公斤，到2024年底就涨到170万，两年涨了快两倍，比黄金的涨幅猛多了。面对这么大的缺口，最近终于有新动静了：国家开放了牛黄进口试点，从今年4月开始，允许符合条件的阿根廷天然牛黄进口。

这消息一出来，不少人盼着能平抑价格，毕竟全球肉牛存栏量是国内的近十倍，国际市场的潜在供应能力不小。像片仔癀这些企业已经在积极对接，想通过进口缓解原材料压力。

但也有人不乐观，觉得短期降价难。原因是进口刚起步，规模还小，阿根廷的供应量有限，短期内填不上国内的大缺口。

另外，，进口牛黄的监管特别严，得单独生产设备、建追溯体系，仅限企业内部使用，没法随便流通，想靠它快速拉低市场价不太现实。

片仔癀的管理层也说，目前进口规模小，对国内价格影响不明显，现在市场采购价还是165万起。除了进口，其实早就有牛黄替代品了，比如人工牛黄、体外培育牛黄。

人工牛黄成本低，占了市场70%左右，但药效差不少，高端药根本不用；体外培育牛黄效果接近天然的，但产量也有限，而且价格和天然牛黄没啥关联。

没法真正解决“贵”的问题。这也导致天然牛黄的“天价”地位暂时没法撼动。牛黄价格这么疯，受影响最大的还是药企和消费者。

药企这边，成本压力山大，像同仁堂就坦言，原材料涨价是主要挑战，之前港版安宫牛黄丸已经历了8次提价，内地版也保留了提价可能；消费者想买高端中成药，可能得花更多钱。

不过也有业内人士说，长期看进口试点是个好开头，要是未来能开放更多国家进口，再加上培育技术进步，说不定能慢慢缓解供需矛盾，让牛黄价格回归理性。

想想也挺有意思，以前农村人看不上的“牛结石”，现在成了比黄金还贵的宝贝，背后藏的其实是中成药产业的供需难题。你觉得开放进口后，牛黄价格能降下来吗？