城·事｜古彭新韵 快哉徐州

冯雨欣 苏缨翔 余乐 钟文兴 喻亮 周锦佳 湖长明

徐州，古称“彭城”，既承载着汉文化的厚重底色，也焕发着现代都市的蓬勃生机。巷陌间流淌着古城独有的韵味；灯火下，柳琴婉转，伏羊飘香；夜色里，“苏超”观众的欢呼声与烧烤的滋滋声交织回荡。经时光雕琢的徐州，正以“快哉”之姿，在历史与当下的交响中铺展出一卷“古彭新韵”的生动长图。

彭城千年韵

徐州历史上为华夏九州之一，具有5000多年的文明历史和2600多年的建城史。作为汉代楚国的政治、经济与文化中心，这里留存有丰富的遗址文物。

徐州博物馆所藏西汉“金缕玉衣”，工艺精绝、世所罕见，既彰显汉代玉器制作与丧葬礼制的高度成熟，也映射出彼时社会的精神追求；汉墓中出土的陶俑，或列阵肃立，或击鼓起舞，神态各异、栩栩如生。徐州博物馆讲解员张议之说：“这些陶俑具有写意之美，汉代工匠以简练线条刻画出的兵马俑和舞俑，是汉代社会风貌与艺术追求的再现。”这些历史珍藏，再现了一代盛世的生活图景，正是彭城千年辉煌的文明印记。

2023年，徐州市启动“彭城七里”历史文脉梳理与城市更新工程，以彭城路为南北中轴线，串联黄楼、文庙、回龙窝、户部山等重要历史文化节点，构建一条长约3.5公里，贯穿两片历史街区的城市文化长廊。通过修复主城区沿街古建筑外立面和系统整合历史文化资源，传统街巷风貌焕新，多个特色街区陆续呈现，形成“七里一线、步步皆景”的沉浸式文化体验空间。在“文旅商”深度融合推动下，徐州主城区人气日盛，实现了人文气息与市井烟火的交融共生，更推动历史文化的创造性转化与活态传承。

食俗戏韵浓

每到农历初伏，徐州便以一场“以热制热”的伏羊节迎接盛夏。街巷间，浓醇的羊汤香气四溢，大锅尚未沸腾，食客已等候在灶旁，只为第一时间舀上一碗热气氤氲的“头汤”。

这份热烈背后，是彭祖饮食文化千年不断的传承。徐州人笃信，源自尧舜时期的“伏天吃伏羊”习俗，不仅畅快身心，更蕴含着中医“冬病夏治”的古老智慧。

自2002年首届伏羊美食文化节启幕，到2021年“徐州伏羊食俗”被列入国家级非物质文化遗产名录，这一传统不断焕发新的生机。如今，每逢入伏时节，亲友围坐、羊汤飘香，人们在滚烫热气中延续着古老的“伏腊”风俗，也让彭祖的饮食智慧在新时代沸腾不息。

在徐州，喝一碗地道羊汤，听一段婉转柳琴，是最具地方特色的双重体验。

柳琴戏，因唱腔直击人心而被称为“拉魂腔”。它以柳叶琴为主要伴奏乐器，唱腔丰富，结构灵活，极具地方韵味。“柳琴戏代表我们徐州的地方文化，它以三小戏——小生、小旦、小丑为主，多以民间生活为题材，演绎生活小戏，内容非常贴近百姓。” 江苏省柳琴剧院副院长杨诚说。

谈及柳琴戏风格与徐州人性格的关联，江苏省柳琴剧院艺委会主任、一级演员张晶说：“柳琴戏的风格轻松诙谐，能体现我们徐州人风趣幽默、豪爽豁达的性格。”

活力新磁场

徐州，这座被中国机械工业联合会认定的“中国工程机械之都”，正以徐工集团为代表，用一系列智能制造成果彰显“大国重器”的实力与风采。

在内蒙古华能伊敏露天煤矿，百台徐工无人电动矿卡已经实现常态化运营。徐工集团矿机公司总布置工程师代二波说：“这是全球首个百台规模的无人电动矿卡应用。融合无人驾驶、5G通信和光伏绿电补能等前沿技术，徐工无人电动矿卡的作业效率可达人工的120%，每年节省燃油1.5万吨，显著提升了安全性和绿色效益。”

在电影《流浪地球2》中亮相的徐工步履式挖掘机“钢铁螳螂”则在应急救援中展现非凡实力。“它能爬山、涉水、跨沟、越障，在45度陡坡和2米深水中灵活作业，凭借56种灵活动作，被誉为应急救援领域的‘变形金刚’”。 徐工集团高装公司市场推广专员胡艺凡说。

在绿茵场上，徐州同样展现出与“智造精神”一脉相承的城市活力。自今年5月开赛以来，江苏省城市足球联赛（“苏超”）场均观赛人数2.5万，线上直播观看人次数超过13亿。作为业余联赛，“苏超”打破了职业赛事的门槛，让学生、快递员、程序员等来自各行各业的草根球员同场竞技。在徐州队球员历广鹏看来，“和职业联赛相比，‘苏超’更贴近普通百姓，把球员和球迷之间的距离拉得非常近。”

事实上，“苏超”的意义，早已超越了体育本身。正如徐州队球员乔宇所说：“我们和其他球队在场上是对手，在场下是一家人。我们希望通过‘苏超’，让更多人了解江苏，走进徐州，体验这里的美食和文化。”

来源：人民网