黑龙
为切实保障我区人民群众饮食安全，严厉打击肉制品生产经营环节违法违规行为，营造安全、放心的肉制品消费环境。近日，呼中区公安局环食药侦大队联合区市场监督管理局，在本区内联合开展肉制品摊贩执法检查专项行动。
此次联合行动聚焦肉制品流通关键环节，重点检查经营者是否严格落实进货查验与记录制度，能否当场提供有效的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及购货凭证，确保所售肉品来源正规、可追溯。检查经营场所卫生状况是否符合要求，冷冻、冷藏设备是否正常运行且满足肉品储存所需温度条件，生熟肉品是否分开存放、避免交叉污染，“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施是否完备。在执法检查的同时，积极开展现场普法宣传与服务指导，鼓励群众发现问题肉品及时投诉举报。
守护餐桌安全，责任重于泰山！呼中区公安局环食药侦大队与呼中区市场监督管理局将持续以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众买得安心、吃得放心！我们呼吁所有肉制品经营者切实履行食品安全主体责任，依法诚信经营；也请广大群众提高安全意识，积极监督，共同营造安全、健康、有序的食品消费环境。
监制：孙剑波
三审：李振凯
二审：白 玉
一审：张 钊
供稿：呼中区公安局
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