四川
精湛技艺征服国际评委
广职烹饪闪耀世界舞台
9月17日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛赛场传来捷报，广元职高烹饪专业学子凭借卓越的表现和精湛的技艺，在激烈的竞争中脱颖而出，成功斩获大赛金奖（西南片区唯一）！这是广元职高在该项赛事中的历史性突破，也是广职教育发展的一个重要里程碑。
壹
登赛场，技压群雄显身手
世界职业院校技能大赛由全国职业院校技能大赛升级而成，代表职业教育的顶尖水平。本次餐饮赛道覆盖面点制作、中西餐烹饪、营养配餐、餐饮智能管理、烹饪与餐饮管理等领域，全面考察选手的实操技能、创新思维与综合素养。
赛场上，来自全国78支队伍306名选手同台竞技。在这场高水平的对决中，广职学子以扎实的专业功底、精湛的技艺和卓越的团队协作精神，赢得了评委们的高度认可，最终脱颖而出，勇夺金奖。
贰
砺匠心，千锤百炼写华章
这份荣誉的背后，是广元职高长期坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促建”育人理念的成果体现。学校烹饪专业建设紧密对接产业需求，构建了“四业融合、三厨两进”人才培养模式，以宴设课，以景定单，以菜成境，打造“题-单-菜”项目式课程体系，让学生在实践中掌握精湛厨艺。
备赛期间，学校制定了科学的训练计划，建立了“一日报”信息共享制度，确保“问题不过夜、计划不落空”。指导教师和参赛学生放弃休息时间，反复打磨作品视觉呈现与设计逻辑，通过多次模拟评审不断查找不足、精益求精，最终取得了优异的成绩。
叁
展未来，砥砺前行谱新篇
此次获得世界职业院校技能大赛金奖，不仅展现了广元职高烹饪专业的教学质量，更是学校持续推进教育教学改革、深化产教融合的成果体现。学校将以此为契机，进一步强化“以赛促教、以赛促产、以赛促学”的机制，推动教育链、人才链与产业链的紧密对接，继续传承中华饮食文化，为区域经济发展培养更多高素质、强技能的专业人才。
来源：广元职高
图文：旅游服务部
排版：王泺钦
一审一校：王泺钦
二审二校：吴晓艳
三审三校：权 政
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