小乡村来了“养虾博导”

本文转自：人民网

苏海森

正午，艳阳高照，在福建省漳州市龙文区郭坑镇汐浦村，集美大学水产学院博士生导师孙云章和他的学生穿戴好防晒装备，带上工具，便出门开始忙活了起来。

顶着烈日，集美大学水产学院学生在试验基地查看虾苗生长情况。人民网 苏海森摄

来到一口池塘边，孙云章弯下身子，小心翼翼地从水里托出一个养殖箱，顿时许多小虾跃出水面，活蹦乱跳。

“这批虾苗是罗氏沼虾，刚孵化不久，长势不错。今天，我们主要工作是做病原检测与水质检测。”此时，学生们凑过来一边观察起虾苗，一边聆听孙云章讲解稍后将要采集样本的注意事项。

刚孵化不久的罗氏沼虾。龙文区融媒体中心供图

很快，学生们分工明确，动起手来。孙云章则在一旁指点，还不时提醒大家要保管好采集好的样本，“我们一会儿就要把样本拿到实验室检测，这样才能保证结果的准确性。”

集美大学水产学院学生在试验基地忙碌。龙文区融媒体中心供图

待完成任务后，大家早已湿透了后背，顾不上擦拭额头上豆粒大的汗珠，连忙小心收拾好样本，往几百米远的基地赶。

这是一处三层小楼，由原来的村小学改造而来，一楼中间的“汐浦村淡水养殖综合服务中心”几个大字特别显眼。小楼虽简陋，但“五脏俱全”——实验室、宿舍、办公室等一应俱全。

由村小学改造而成的汐浦村淡水养殖综合服务中心。龙文区融媒体中心供图

“很多检测以及实验都能在这里完成，复杂点的我们会将样品带回到学校的实验室做。”到达基地后，孙云章和学生们就一头扎进实验室里，检测样本、记录报告、分析结果……每项工作都有条不紊展开。此时，小楼里也热闹了起来，大家一会上楼下楼，时而传出大小不一的讨论声音，还有欢笑声。

孙云章和他的学生在实验室里检测采集回来的样本。人民网 苏海森摄

作为地处福建第二大江九龙江边上的一个小乡村，汐浦村淡水养殖业发达。近年来，该村逐渐发展起罗氏沼虾这种经济效益高的淡水养殖品种，全村407户有107户从事罗氏沼虾养殖，年产值达4000万元。

然而，在养殖过程中，村民们遇到一些困境。

“罗氏沼虾有好几个品种，大家首先面临着如何去选品种的问题，也需要进一步去引入一些新的品种。”汐浦村党总支书记、村委会主任陈伟生说，养殖过程中，一些病害的有效防控以及饲料的恰当使用等问题，养殖户自身往往难以解决。

毗邻江河的汐浦村淡水养殖业发达。龙文区融媒体中心供图

转机发生在2024年。

在龙文区科协、龙文区农业农村局的牵线搭桥下，集美大学水产学院为汐浦村罗氏沼虾养殖带来了技术服务。

“前期，他们面向养殖户开展了一系列技术培训，重点集中在饲料投喂以及日常各类疾病防控上。”龙文区科协主要负责人说，几场培训下来，不少养殖户反馈，“指导和帮助很大”。

自今年8月下旬以来，孙云章出现在汐浦村的频率明显增加。而他的4名学生长期驻扎了下来，化身“养虾专业户”，从虾苗的科学投放到定期的分箱管理，都亲力亲为，每天进行饲料投喂、水质指标测量、塘口巡查，细致观察记录罗氏沼虾的生长动态。他们还时常与经验丰富的当地养殖户围坐塘边，交流探讨养殖经验和面临的难题。

集美大学水产学院学生在实验室里做实验。人民网 苏海森摄

“我们双方建立起长效合作机制，接下来计划在引入新品种、饲料研发、病害防控等方面下功夫，助力提升汐浦村罗氏沼虾养殖综合效益。”孙云章已擘画好了接下来在汐浦村的工作重点。

集美大学水产学院师生团队带来的效应，养殖户最有发言权。

“他们为我们提供了专业的水质检测服务，并根据虾的不同生长阶段的需求，制定相应的饲喂方案，让我们没有了后顾之忧。”曾在水质问题上吃过亏的汐浦村罗氏沼虾养殖大户陈瑞敏深有感触，“罗氏沼虾对水质要求较高，水质好不好是我们最关切的问题。”

汐浦村丰富的水产养殖经验与实践基础，也为学生们学以致用、服务社会提供了宝贵的实践平台。集美大学水产学院研究生黄启喆直言：“在学校学习的内容更重理论重实验基础，来这里之后认识到在实验室里做出来的成果的真正价值，比如体现在产学研用结合、服务乡村振兴等方面。”

汐浦村淡水养殖基地一角。人民网 苏海森摄

“汐浦村丰富的水产养殖经验也为我们课题研究提供了‘佐料’。”孙云章透露，当前他和学生正忙于一项课题，即拓展一款生物饲料在罗氏沼虾、加州鲈、淡水石斑等淡水养殖品种上的应用。

汐浦村凭借罗氏沼虾的养殖被评为福建省“一村一品”专业村。为服务乡村振兴，推动产学研深度融合，2024年，龙文区科协选取汐浦村为“龙文区罗氏沼虾科技小院”建设选点。

孙云章带领学生正积极参与该科技小院的建设，“我们希望通过这种长期的产学研用合作模式，把科技论文写在池塘上，为汐浦村罗氏沼虾健康养殖提供持续性的支撑，把汐浦村罗氏沼虾产业这张名片擦得更亮。”